【摘 要】
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以动态高压微射流振荡反应腔内部孔道流场为研究对象，建立了反应腔内部孔道的几何模型和网格模型，选择SIMPLEC算法和RNG k-ε模型，运用FLUENT软件对流场进行数值模拟，以揭示流场
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
【基金项目】
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国家自然科学基金(31060209,50909049);食品科学与技术国家重点实验室目标导向课题(SKLF-MB-201004)
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以动态高压微射流振荡反应腔内部孔道流场为研究对象，建立了反应腔内部孔道的几何模型和网格模型，选择SIMPLEC算法和RNG k-ε模型，运用FLUENT软件对流场进行数值模拟，以揭示流场内各位置上的静压和速度分布。计算结果表明：高速射流撞击增加了流场内的撞击作用力，流速的急剧增加使速度梯度迅速加大，剪切应力极大增强，保证了微射流均质机极佳的作用效果；由于反应腔内部孔道流场的静压与速度变化相反，静压的急剧变化使空穴效应及压力释放效应极大增强，空穴作用力得以强化，对微射流均质机反应腔内的材料产生“腐蚀”作用。
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