【摘 要】
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为了适应中国牛肉外贸和出口需要，并为国内牛肉安全消费提供保障，利用Visual Basic 6．0面向对象编程技术和SQL Server 2000大型关系数据库技术，采用耳标与分割肉号码及对应的EAN／U
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,不详
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为了适应中国牛肉外贸和出口需要，并为国内牛肉安全消费提供保障，利用Visual Basic 6．0面向对象编程技术和SQL Server 2000大型关系数据库技术，采用耳标与分割肉号码及对应的EAN／UCC条码技术等动物标识方法，构建牛肉安全生产加工全过程质量跟踪与追溯系统，系统包括信息查询、信息采集、系统设置、帮助和退出等5个主要功能模块．研发了一套适合中国牛肉安全生产的质量跟踪与追溯系统，
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