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［摘要］“企业会计实务”作为高职会计专业的核心课程，其课程教学质量的高低直接决定了会计专业学生专业素质与职业能力的高低，进而影响该专业学生的就业能力与创新能力的培养。因此，建设“企业会计实务”国家精品课程是提高会计专业教学水平的需要，也是实现高职会计专业人才培养模式改革的需要。文章依据教育部的要求，就高职院校“企业会计实务”国家精品课程的相关内容建设进行了探讨。
［关键词］高职 企业会计实务 国家精品课程 建设
［作者简介］陈强（1963- ），女，浙江余姚人，浙江商业职业技术学院副教授，主要从事会计理论与实务的教学与研究。（浙江杭州310053）
［课题项目］本文系2007年度“企业会计实务”国家级精品课程（项目批准号：教高函［2007］20号）的研究成果，课程负责人：陈强，以及浙江省新世纪高等教育教学改革研究项目2006年课题“高职会计教育职业判断能力培养的研究与实践”（项目编号：yb06145）的研究成果。
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2008）27-0081-03
为全面提高教学质量，2003年教育部决定实施“高等学校教学质量和教学改革工程”，精品课程建设项目是“质量工程”的重要内容之一。该项目计划用五年（2003～2007年）时间建设1500门国家级精品课程，利用现代化的教育信息技术手段将精品课程的相关内容上网并免费开放，以实现优质教学资源共享，提高高等学校教学质量和人才培养质量①。建设“企业会计实务”专业核心课程作为国家精品课程建设显得尤其重要，具有示范和推广辐射作用，并能够带动其他专业课程及专业建设群建设，以培养出拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高等技术应用型会计专门人才。
一、课程定位及目标
课程定位是精品课程建设的中心。首先必须准确定位精品课程在会计人才培养过程中的地位和作用，正确处理本课程建设与相关课程改革的关系。高职会计教育目标的定位主要取决于社会环境或会计人才市场对会计人才所需的知识、能力范围及其结构的判断与界定。根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，新形势下会计培养目标已扩展到整个职业生涯，主要培养的是具有一定的会计知识、动手能力强的具有良好职业道德、职业素质和职业能力的高技能会计人才，强调复合知识的运用和实践，注重会计人员今后的自我生存、应变和发展，完成从“账房先生”到“创业人才”的转变②，以适应不断变化的会计人才市场和会计职业资格。而“企业会计实务”课程是高等职业技术学院会计专业培养方案中的职业核心能力课程，是会计专业学生毕业后选择就业、参加国家会计专业资格考试的重要基础。通过该课程的学习，应使学生能识记企业日常会计实务中涉及的会计基础理论知识，具有熟练按照《企业会计准则》等政策法规进行企业日常会计实务的會计处理能力，从而为学生学习后续“成本会计”“税法”“会计电算化”“财务管理”和“审计实务”等课程和毕业后从事专业工作打下坚实的基础。
二、模块式教学内容建设
教学内容建设是精品课程建设的核心，精品课程的内容要有科学性、先进性、趣味性，要反映本学科领域最新科技成果。为此，我们本着“实用、够用、能用”的原则，与来自企业和行业的优秀兼职教师共同开展教学方案的规划和设计，积极探索用现代教育观点和教育方法改造传统教学内容的新路子，实现教学内容的模块化。每一模块与资格证书考试和就业岗位核心能力的具体要求相对应，教学内容的确定注重学生职业道德、职业品质的培养以及职业判断能力的培养，强调与时俱进，注意与后续课程教学内容的衔接与分工，注重学生职业生涯的可持续发展培养，将会计诚信教育和会计职业判断能力培养贯穿专业教育教学全过程，确保教学内容与资格证书考核内容和就业岗位需求能力培养全面接轨，突出高职特色。
我们采用符合职业教育特色的教学模式，以工作任务引导课堂教学过程设计，从根本上转变中心视点，由关注“知道什么知识”转到关注“如何完成工作任务”。通过实践教学、任务驱动教学、问题探究、案例教学、网络学习、评价体系等六种形式构成一个立体化的教学系统（见右图1），对学生的填制凭证能力、登记账簿能力、出纳核算能力、总账核算能力、工资核算能力、往来结算能力、财产物资核算能力、购销存核算能力、报表编制能力、基本的人际沟通与协作能力、会计职业判断意识及能力进行全方位的训练，培养学生诚实守信、严谨务实的职业品格，以便学生踏入社会后能适应职业岗位（群）的需要。
三、“十一五”国家级教材及教学资源建设
教材是培养人才最直接、最全面、最关键的要素，是课程教学内容的主要载体，是课程的最基本的要素，是教与学两个方面的基本依据。教材建设是精品课程建设的重要组成部分，精品课程的教学内容建设以编写出与精品课程相适应的精品教材为基础。我国高等职业教育起步较晚，现有“企业会计实务”课程的教材大多以我国现行《企业会计准则》为蓝本，辅之以实例，由会计专业技术资格考试和注册会计师资格考试教材经过适当删减而成，而且配套的实践教材不足。因此，我们与行业专家、学科专家共同开发出以工学结合作为重要切入点，突出学生实践能力、职业判断能力培养的教材。我们进行了彻底的职业化整合，将那些直接支撑专业技术的知识从系统中提取出来，打造直接服务于岗位技术的知识链，打破学科体系中的系统化、完整化，采取“用什么就讲什么，用多少就讲多少”的原则，建设适合我国国情的符合高职特色的“十一五”国家级规划教材。
我们建设与课程配套的整体教学资源，包括课程标准、精品教材、教师授课教案、PPT授课讲义、实训项目仿真职业环境的FLASH动画、配套习题集及参考答案等，更好地满足教学需求。
四、多种教学方法灵活运用
教学方法是达成教育目标的途径和方式的总称，直接影响到教育教学效果和质量，是教学改革、课程建设的关键切入点。我们探索将研究性学习、探究性学习、协作学习等现代教育理念应用于课程课堂教学中，教学过程贯彻“学为主体、导为主线、知识传授与能力培养并重”的原则。以中小企业会计职业岗位为就业导向，以工学结合为切入点，突出职业能力培养，突出职业素养的养成，根据课程内容和学生特点，因材施教，灵活采用案例导入法、实践教学法、情景模拟教学法、比较分析法、课堂讨论总结法等多种教学方法。授课中注重让学生在做中学、在学中做，“教、学、做”合一，尽可能地做到授课方式灵活、学习氛围愉悦、师生角色互换，充分调动学生学习的积极性，以有利于学生夯实知识，培养创新意识和提高创新能力，促进学生职业能力的发展。如：（1）情景模拟教学法。我们充分使用虚拟工厂、虚拟财务部门、虚拟实验等现代技术手段，将教学内容以动漫方式展示，学习、娱乐相结合，促进教学活动开展，开拓课堂教改新思路，使学生能够尽快适应、了解和掌握将来所从事的会计工作，直至熟悉会计工作的全过程。（2）现场教学法。我们还采用了“先期介入式”会计现场教学。把课堂从学校搬到工业企业、商品流通企业、税务局、银行，带领学生在真实环境中学习，理论联系实际地让学生了解工业企业生产经营过程，商品流通企业商品流转过程，财务会计中工作岗位的设置和职责，以及企业如何建账、如何纳税申报、如何与银行打交道等。（3）案例教学法。案例教学是理论和实践的契合点。尤其是会计职业判断案例教学，注重对学生会计职业判断能力的培养，有利于提高学生分析问题和解决问题的能力，使学生具有初步的会计职业判断能力，走上会计工作岗位后能尽快找到理论与实务的结合点。
五、工学结合一体化的实践教学模式
我们大力推行工学结合，将会计实践教学贯穿于学生专业学习全过程。合理设计具有针对性的实践教学内容和形式，是我们培养“就业能上岗、上岗能顶岗”的会计专业人才所采取的关键措施。我们体现基于会计职业岗位分析和具体工作过程的课程设计理念，设计融学习过程于工作过程中的职业情境，以真实工作任务为载体设计和更新教学实训项目。充分利用我院校内会计综合实训基地，并综合运用我院其他校内实训室如商务模拟公司实训室及校外实习基地，实行课程实训、专业实习、单证模拟实训、税收实训、会计综合模拟实训（手工、电算化）、毕业前半年全真职业环境顶岗实习的有机结合，从课堂内延伸到课堂外的渐进式全程实践模式，从而有助于锻炼学生综合运用多门课程、不同学科的知识解决问题的能力，培养了学生良好的职业道德、职业判断能力和实践能力③。
我们建设了工学结合的一体化实践教学体系，具有“认识实习—能力模块实训—能力综合实训—专业实习”四个环节（见图2）。由于会计岗位的特殊性，即使通过各种渠道安排了实习学生，学生也较少真正接触到企业的凭证、账簿、报表，导致会计专业学生校外实习流于形式④。因此，在强调校外全真职业环境下实习的同时，我们借助校内会计实验室环境的仿真性和实验资料的真实性，进行能力模块实训和能力综合实训，以及挂靠会计师事务所在校内成立会计服务部，主要从事代理记账等工作。
六、网站建设及多种教学手段的运用
重视优质教学资源建设和网络信息资源的利用，是精品课程建设的重要环节。“企业会计实务”课程是一门集理论、实践和信息技术于一身的综合性学科，具有内容复杂、图表数据多、操作性强的特点，要求学生对授课内容有一定的感性认识、形象思维和实际操作能力。因此，我们构建了与该课程配套的网络教学平台。该网站建设坚持职业教育的时代性和职业特点，设有课程标准、网络课件、视频教学、实践教学、习题试题、会计视野、互动教学等模块，涵盖了该课程的所有理论教学、实践教学、辅导与考试、课外知识扩充等方面的内容。网站的建成为学生自我学习、自我训练以及和教师交流提供了一个功能强大的远程会计教育平台，提高了优质教学资源的使用效率，扩大了其受益面。该网络课程获教育部教育管理信息中心举办的“第七届全国多媒体课件大赛”高职组最佳教学设计奖和特等奖。
我们尽量避免多媒体教学中存在的“照屏宣科”“人幕分离”“双管齐下”“快速浏览”“对屏讲解”等现象⑤。为解决教学内容多、课堂教学时间不充裕的问题，提高网络课程资源的利用率，我们探索课堂教学和网络教育有机结合的途径，尽量实现课堂重点实训，讲授以重点难点为主，课外辅导、问题讨论和作业练习则主要通过网络进行。同时为学生提供电子介质的动态教材，及时更新教材内容，将最新研究成果以补充教材和教学资源的形式在课程网站上予以发布，以弥补我国教材建设周期过长、教材形式单一、跟不上时代发展的节奏问题。
七、课程动态评价和考核
香港会计师推行的全新《专业资格课程》考试计划中说明，“并不侧重考生知道些什么。我们所设计的考试程序最重要的目标是测试考生如何运用他们所掌握到的知识”。因此，我们以职业岗位能力为重点，以职业资格认证为参照标准，知识、能力、素质考核并重，突出以形成性评价为主的发展性教学评价，建立了由课外作业（占10%）、实训操作（占25%）、阶段测试（占20%）、期末考试（占40%）、教师个人评价（占5%）等五部分組成的全程化考核评价体系。课程网站拥有在线自测系统和在线考试系统。学生可随着学习进度自行测试，教师可随时对教学过程做过程性评价或进行综合性的知识与技能测试，真正实现了考试的无纸化。同时，采用无人监考考试方法，培养学生的诚信意识。
［注释］
①吴启迪.优中选优推进国家精品课程建设让更多学生享受优质教育［N］.中国教育报，2004-02-11.
②杨湘江，张贵知，张英杰.浅谈新时期会计学科教育面临的问题与改革建议［J］.科学中国人，2005（8）：64-65.
③陈强.高职会计教育中职业判断能力培养的研究［J］.中国职业技术教育，2007（27）：35-37.
④王顺金.高职院校会计专业校内实训探讨［J］.财会月刊（综合版），2007（11）：88-89.
⑤杨叔子，王筠.要真抓课堂教学质量［J］.中国高教研究，2007（4）：2-3.
［参考文献］
［1］吴启迪.实施“国家示范性高等职业院校建设计划”引领高等职业教育质量的全面提高［J］.中国高教研究，2007（1）.
［2］杨则文.会计专业共享型教学资源库建设探讨［J］.会计之友，2007（31）.
［关键词］高职 企业会计实务 国家精品课程 建设
［作者简介］陈强（1963- ），女，浙江余姚人，浙江商业职业技术学院副教授，主要从事会计理论与实务的教学与研究。（浙江杭州310053）
［课题项目］本文系2007年度“企业会计实务”国家级精品课程（项目批准号：教高函［2007］20号）的研究成果，课程负责人：陈强，以及浙江省新世纪高等教育教学改革研究项目2006年课题“高职会计教育职业判断能力培养的研究与实践”（项目编号：yb06145）的研究成果。
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2008）27-0081-03
为全面提高教学质量，2003年教育部决定实施“高等学校教学质量和教学改革工程”，精品课程建设项目是“质量工程”的重要内容之一。该项目计划用五年（2003～2007年）时间建设1500门国家级精品课程，利用现代化的教育信息技术手段将精品课程的相关内容上网并免费开放，以实现优质教学资源共享，提高高等学校教学质量和人才培养质量①。建设“企业会计实务”专业核心课程作为国家精品课程建设显得尤其重要，具有示范和推广辐射作用，并能够带动其他专业课程及专业建设群建设，以培养出拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高等技术应用型会计专门人才。
一、课程定位及目标
课程定位是精品课程建设的中心。首先必须准确定位精品课程在会计人才培养过程中的地位和作用，正确处理本课程建设与相关课程改革的关系。高职会计教育目标的定位主要取决于社会环境或会计人才市场对会计人才所需的知识、能力范围及其结构的判断与界定。根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，新形势下会计培养目标已扩展到整个职业生涯，主要培养的是具有一定的会计知识、动手能力强的具有良好职业道德、职业素质和职业能力的高技能会计人才，强调复合知识的运用和实践，注重会计人员今后的自我生存、应变和发展，完成从“账房先生”到“创业人才”的转变②，以适应不断变化的会计人才市场和会计职业资格。而“企业会计实务”课程是高等职业技术学院会计专业培养方案中的职业核心能力课程，是会计专业学生毕业后选择就业、参加国家会计专业资格考试的重要基础。通过该课程的学习，应使学生能识记企业日常会计实务中涉及的会计基础理论知识，具有熟练按照《企业会计准则》等政策法规进行企业日常会计实务的會计处理能力，从而为学生学习后续“成本会计”“税法”“会计电算化”“财务管理”和“审计实务”等课程和毕业后从事专业工作打下坚实的基础。
二、模块式教学内容建设
教学内容建设是精品课程建设的核心，精品课程的内容要有科学性、先进性、趣味性，要反映本学科领域最新科技成果。为此，我们本着“实用、够用、能用”的原则，与来自企业和行业的优秀兼职教师共同开展教学方案的规划和设计，积极探索用现代教育观点和教育方法改造传统教学内容的新路子，实现教学内容的模块化。每一模块与资格证书考试和就业岗位核心能力的具体要求相对应，教学内容的确定注重学生职业道德、职业品质的培养以及职业判断能力的培养，强调与时俱进，注意与后续课程教学内容的衔接与分工，注重学生职业生涯的可持续发展培养，将会计诚信教育和会计职业判断能力培养贯穿专业教育教学全过程，确保教学内容与资格证书考核内容和就业岗位需求能力培养全面接轨，突出高职特色。
我们采用符合职业教育特色的教学模式，以工作任务引导课堂教学过程设计，从根本上转变中心视点，由关注“知道什么知识”转到关注“如何完成工作任务”。通过实践教学、任务驱动教学、问题探究、案例教学、网络学习、评价体系等六种形式构成一个立体化的教学系统（见右图1），对学生的填制凭证能力、登记账簿能力、出纳核算能力、总账核算能力、工资核算能力、往来结算能力、财产物资核算能力、购销存核算能力、报表编制能力、基本的人际沟通与协作能力、会计职业判断意识及能力进行全方位的训练，培养学生诚实守信、严谨务实的职业品格，以便学生踏入社会后能适应职业岗位（群）的需要。
三、“十一五”国家级教材及教学资源建设
教材是培养人才最直接、最全面、最关键的要素，是课程教学内容的主要载体，是课程的最基本的要素，是教与学两个方面的基本依据。教材建设是精品课程建设的重要组成部分，精品课程的教学内容建设以编写出与精品课程相适应的精品教材为基础。我国高等职业教育起步较晚，现有“企业会计实务”课程的教材大多以我国现行《企业会计准则》为蓝本，辅之以实例，由会计专业技术资格考试和注册会计师资格考试教材经过适当删减而成，而且配套的实践教材不足。因此，我们与行业专家、学科专家共同开发出以工学结合作为重要切入点，突出学生实践能力、职业判断能力培养的教材。我们进行了彻底的职业化整合，将那些直接支撑专业技术的知识从系统中提取出来，打造直接服务于岗位技术的知识链，打破学科体系中的系统化、完整化，采取“用什么就讲什么，用多少就讲多少”的原则，建设适合我国国情的符合高职特色的“十一五”国家级规划教材。
我们建设与课程配套的整体教学资源，包括课程标准、精品教材、教师授课教案、PPT授课讲义、实训项目仿真职业环境的FLASH动画、配套习题集及参考答案等，更好地满足教学需求。
四、多种教学方法灵活运用
教学方法是达成教育目标的途径和方式的总称，直接影响到教育教学效果和质量，是教学改革、课程建设的关键切入点。我们探索将研究性学习、探究性学习、协作学习等现代教育理念应用于课程课堂教学中，教学过程贯彻“学为主体、导为主线、知识传授与能力培养并重”的原则。以中小企业会计职业岗位为就业导向，以工学结合为切入点，突出职业能力培养，突出职业素养的养成，根据课程内容和学生特点，因材施教，灵活采用案例导入法、实践教学法、情景模拟教学法、比较分析法、课堂讨论总结法等多种教学方法。授课中注重让学生在做中学、在学中做，“教、学、做”合一，尽可能地做到授课方式灵活、学习氛围愉悦、师生角色互换，充分调动学生学习的积极性，以有利于学生夯实知识，培养创新意识和提高创新能力，促进学生职业能力的发展。如：（1）情景模拟教学法。我们充分使用虚拟工厂、虚拟财务部门、虚拟实验等现代技术手段，将教学内容以动漫方式展示，学习、娱乐相结合，促进教学活动开展，开拓课堂教改新思路，使学生能够尽快适应、了解和掌握将来所从事的会计工作，直至熟悉会计工作的全过程。（2）现场教学法。我们还采用了“先期介入式”会计现场教学。把课堂从学校搬到工业企业、商品流通企业、税务局、银行，带领学生在真实环境中学习，理论联系实际地让学生了解工业企业生产经营过程，商品流通企业商品流转过程，财务会计中工作岗位的设置和职责，以及企业如何建账、如何纳税申报、如何与银行打交道等。（3）案例教学法。案例教学是理论和实践的契合点。尤其是会计职业判断案例教学，注重对学生会计职业判断能力的培养，有利于提高学生分析问题和解决问题的能力，使学生具有初步的会计职业判断能力，走上会计工作岗位后能尽快找到理论与实务的结合点。
五、工学结合一体化的实践教学模式
我们大力推行工学结合，将会计实践教学贯穿于学生专业学习全过程。合理设计具有针对性的实践教学内容和形式，是我们培养“就业能上岗、上岗能顶岗”的会计专业人才所采取的关键措施。我们体现基于会计职业岗位分析和具体工作过程的课程设计理念，设计融学习过程于工作过程中的职业情境，以真实工作任务为载体设计和更新教学实训项目。充分利用我院校内会计综合实训基地，并综合运用我院其他校内实训室如商务模拟公司实训室及校外实习基地，实行课程实训、专业实习、单证模拟实训、税收实训、会计综合模拟实训（手工、电算化）、毕业前半年全真职业环境顶岗实习的有机结合，从课堂内延伸到课堂外的渐进式全程实践模式，从而有助于锻炼学生综合运用多门课程、不同学科的知识解决问题的能力，培养了学生良好的职业道德、职业判断能力和实践能力③。
我们建设了工学结合的一体化实践教学体系，具有“认识实习—能力模块实训—能力综合实训—专业实习”四个环节（见图2）。由于会计岗位的特殊性，即使通过各种渠道安排了实习学生，学生也较少真正接触到企业的凭证、账簿、报表，导致会计专业学生校外实习流于形式④。因此，在强调校外全真职业环境下实习的同时，我们借助校内会计实验室环境的仿真性和实验资料的真实性，进行能力模块实训和能力综合实训，以及挂靠会计师事务所在校内成立会计服务部，主要从事代理记账等工作。
六、网站建设及多种教学手段的运用
重视优质教学资源建设和网络信息资源的利用，是精品课程建设的重要环节。“企业会计实务”课程是一门集理论、实践和信息技术于一身的综合性学科，具有内容复杂、图表数据多、操作性强的特点，要求学生对授课内容有一定的感性认识、形象思维和实际操作能力。因此，我们构建了与该课程配套的网络教学平台。该网站建设坚持职业教育的时代性和职业特点，设有课程标准、网络课件、视频教学、实践教学、习题试题、会计视野、互动教学等模块，涵盖了该课程的所有理论教学、实践教学、辅导与考试、课外知识扩充等方面的内容。网站的建成为学生自我学习、自我训练以及和教师交流提供了一个功能强大的远程会计教育平台，提高了优质教学资源的使用效率，扩大了其受益面。该网络课程获教育部教育管理信息中心举办的“第七届全国多媒体课件大赛”高职组最佳教学设计奖和特等奖。
我们尽量避免多媒体教学中存在的“照屏宣科”“人幕分离”“双管齐下”“快速浏览”“对屏讲解”等现象⑤。为解决教学内容多、课堂教学时间不充裕的问题，提高网络课程资源的利用率，我们探索课堂教学和网络教育有机结合的途径，尽量实现课堂重点实训，讲授以重点难点为主，课外辅导、问题讨论和作业练习则主要通过网络进行。同时为学生提供电子介质的动态教材，及时更新教材内容，将最新研究成果以补充教材和教学资源的形式在课程网站上予以发布，以弥补我国教材建设周期过长、教材形式单一、跟不上时代发展的节奏问题。
七、课程动态评价和考核
香港会计师推行的全新《专业资格课程》考试计划中说明，“并不侧重考生知道些什么。我们所设计的考试程序最重要的目标是测试考生如何运用他们所掌握到的知识”。因此，我们以职业岗位能力为重点，以职业资格认证为参照标准，知识、能力、素质考核并重，突出以形成性评价为主的发展性教学评价，建立了由课外作业（占10%）、实训操作（占25%）、阶段测试（占20%）、期末考试（占40%）、教师个人评价（占5%）等五部分組成的全程化考核评价体系。课程网站拥有在线自测系统和在线考试系统。学生可随着学习进度自行测试，教师可随时对教学过程做过程性评价或进行综合性的知识与技能测试，真正实现了考试的无纸化。同时，采用无人监考考试方法，培养学生的诚信意识。
［注释］
①吴启迪.优中选优推进国家精品课程建设让更多学生享受优质教育［N］.中国教育报，2004-02-11.
②杨湘江，张贵知，张英杰.浅谈新时期会计学科教育面临的问题与改革建议［J］.科学中国人，2005（8）：64-65.
③陈强.高职会计教育中职业判断能力培养的研究［J］.中国职业技术教育，2007（27）：35-37.
④王顺金.高职院校会计专业校内实训探讨［J］.财会月刊（综合版），2007（11）：88-89.
⑤杨叔子，王筠.要真抓课堂教学质量［J］.中国高教研究，2007（4）：2-3.
［参考文献］
［1］吴启迪.实施“国家示范性高等职业院校建设计划”引领高等职业教育质量的全面提高［J］.中国高教研究，2007（1）.
［2］杨则文.会计专业共享型教学资源库建设探讨［J］.会计之友，2007（31）.