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《黄帝内经·素问·四季调神论》云：“逆春气则少阳不生，肺气内变；逆夏气则太阳不长，心气内洞；逆秋气则太阴不收，肺气焦满；逆冬气则少阴不藏，肾气独沉。阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生。”很清楚地说明了人在养生中要顺应四时阴阳这个根本。所以“顺着节气去养生”，就成为古人的一种养生之道。在今天看来，仍然是值得重视的。
“一年之计在于春”。春天，春回大地，万物复苏，人体与大自然一样，正处于舒展状态，让我们在这春光明媚的大好时节，注重养生之道，时刻得到补益。
立春：二月四日
立春，俗称打春，是一年中二十四节之首，一般都在每年公历的二月四日或五日，“立”为开始之意，此时太阳已到达黄经315度。标志着寒冷的冬天即将过去，温暖的春天已经到来。人们当顺应春天阳气升发，万物始生的特点，与大自然融为一体，以应春天生长之气。
立春的饮食调节
季节交替，万物复苏，人们迎来了生机勃发的春天。可是随着春天的到来，人们经常感到疲倦乏力，懒洋洋地使不出劲。温暖的阳光使得许多人出现了“春天疲劳症”，就是俗话说的“春困”。
春天是“发陈”季节，天地俱生，万物欣荣。人体代谢旺盛，需氧量也增加了，脑组织供氧就显得不足。于是，便产生了“春困”现象。此外，经研究表明，缺乏维生素B及饮食过量或太油腻，也是引起春困的原因之一。这种春困现象，并不是生理的需要，也不是疾病，而是自然气候变化，气温回升而产生的一种暂时性生理现象。
要克服春困，首先要加强身体锻炼，做些深呼吸运动，提高心脏收缩力，改善血液循环。在饮食上要加强调理，也是消除春困、保持精力充沛的重要措施。
立春饮食要考虑春季阳气初生的特点，在五脏和五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。所以，应有目的地选择一些揉肝养肝，疏肝理气的草药和食品。草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等；食品则应选择辛温发散的水芹、豆腐、大枣、香菜、花生等。灵活地搭配可以达到很好的食疗效果。
立春的饮食药膳应以“生补”（补充营养，以助阳气升发之意）为主，适宜的药膳有水芹炒干丝、首乌猪肝片、虾仁炒韭菜、章鱼猪脚花生汤、珍珠三鲜汤等。这些药膳食物有清肺热、补肝肾、益精血、治便秘、乌发明目、温中益气等功效。
雨水：二月十八日
雨水，是农历二十四节中的第二个节气，一般都在公历的二月十八日或十九日，此时太阳到达黄经330度。雨水原本是指冬季过去，春天来临，天气转暖，冰雪融化成水，万物开始复苏。《岁时百问》说：“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多，可以说，雨水是万物欣欣向荣，草木萌生的大好时节。
据《月令七十二候集解》载云：“天一生水，春属木，木生于水，故立春之后继之雨水。”这时，黄河流域一带的降雪已不多见，雪开始变成雨水降落。雨水节气，江淮地区的天气过程也发生了显著的变化，冷空气影响前后，气温变化幅度加大，冷暖气团交汇时，会出现连阴雨雪天气。但此时北方又处于春早季节，“春雨贵如油”就是其真实的写照。
雨水的饮食调节
根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生，我们应着重强调“调养脾胃”的重要。祖国医学认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱决定着人之寿夭。明代医学家张景岳说：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先也。”明代医学家王文禄也指出：“养脾者，养气也。养气者，养生之要也。”可见，脾胃健旺是人体健康长寿的基础。
雨水时节气候变化无常，风多物燥，常会出现皮肤及口舌干燥、嘴唇干裂等现象。所以，中医认为，雨水时节的进补应以轻松疏散之品为宜，而厚味、油腻之食品则为所忌。唐代医学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。”所以，雨水时节的饮食应少吃酸味，多吃甜味，以清平为主，从而补养脾胃之气。此时，宜选用既有丰富营养又有发散作用的食物与药物，起到既养生又预防的作用。身体虚弱的人，更要注意选择一些平补的饮食。
现代医学认为，平补的饮食，非常适合正常人或病人食用。如小麦、荞麦、薏米、玉米等谷类；豆浆、豆腐、赤豆、扁豆等豆类；橘子、金橘等果类；还可选食芝麻、蜂蜜、山药、核桃、大枣、莲子、蘑菇、银耳、春笋、萝卜、荸荠、鲜藕、甘蔗等。这些食品的性质，以甘平为主，不寒不热、不腻不燥，是性平和缓的补品，适合普通人或慢性病患者长期选用，不仅可以增强人的体质，而且长期进补，也不会出现补之不当的偏差。对于阳虚、阴虚、血虚、气虚的人来说，对症食用会取得明显的效果。
调养脾胃可根据自身情况选择饮食。因此，在饮食上应注意摄入有助春阳升发，且能滋补脾胃，驱散阴寒之药膳。如清蒸鲈鱼、香芹炒牛肉、牛肚补胃汤、大枣汤、姜韭牛奶羹、黑木耳粳米粥、大蒜粳米粥等，这些药膳具有益气养胃、滋阴健脾、润肺生津、补脑强心、降压防癌之功效。
惊蛰：三月五日
惊蛰，是一年二十四节中的第三个节气，一般都在每年公历的三月五日或六日，此时太阳处于黄经345度。“惊”即惊动，“蛰”是藏的意思。《说文》述称：农历二月时分，天气回暖，春雷震响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种动物和昆虫。可见，惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。
惊蛰时节，我国有些地区已是桃红李白，黄莺鸣叫，紫燕翻飞，大部分地区都已开始春耕。农谚说：“惊蛰过，天暖和，蛤蟆、鸟儿都唱歌。”所以我国劳动人民自古就很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。
由于惊蛰后的天气明显变暖，各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌，病毒）也开始生长繁殖。所以，惊蛰节气是传染病多发的日子。民谚说：“百草回芽，百病易发。”人们在这时候应特别关爱自己的身体，预防季节性传染病的发生，就显得十分重要。 惊蛰的饮食调节
惊蛰时节的养生要根据自然物候现象，自身体质差异进行合理的饮食方面调节。《素问·异法方宜论》中指出：东西南北中五方由于地域环境气候不同，居民生活习惯不同，所形成不同的体质，易患不同的病症，因此治法也随之而异。《医理辑要》中也云：“要知易风为病者，表气素虚；易寒为病者，阳气素弱；易热为病者，阴气素衰；易伤食者，脾胃必亏；易劳伤者，中气必损。”
从这里我们可以看出，人体发病的主要原因，取决于体质的不同，也就是说体质决定着对某些致病因素的易感性。所以，在惊蛰季节的饮食调节还是以清淡为宜，惊蛰肝气旺易伤脾，饮食原则是保阴潜阳。《摄生消息论》指出：“立春之后，食味宜减酸益甘，以养脾气。”
就是说，春季是肝旺之时，肝气旺，则会影响到脾，多吃点甜食，能加强脾的功能，以助抗御肝气侵犯的能力。若反之，在惊蛰时节食酸过多，则易伤脾。因为，多食酸味，酸味入肝，会加强肝气的偏亢。因而，惊蛰时节的饮食应“忌咸酸宜甘甜”，即少食酸咸食物，多食甜味食物。
此外，还应根据不同体质采取不同的饮食调养，对于在惊蛰季节的养生，也是很重要的。
阳虚体质者：这种人多形体白胖或面色淡白、手足欠温、小便时多、大便时稀、怕寒喜暖。
饮食调节：应多食壮阳食品，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。
阴虚体质者：这种人的体质特点为形体消瘦、手足心热、心中烦躁、少眠、便干、尿黄、不耐春夏、多喜冷饮。
饮食调节：惊蛰时节可多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等，有条件可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，应少吃燥烈辛辣食品。
痰湿体质者：这种人形体肥胖、肌肉松弛、嗜食肥甘、神倦身重，是痰湿体质人的明显特征。
饮食调节：应多吃健脾利湿，化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、包心菜、蚕豆、洋葱、紫菜、白果、枇杷、大枣、薏仁、红豆等，少食肥甘厚味、饮料、酒类之品，每餐不宜过饱。
血瘀体质：这种人面色晦滞、口唇色暗、肌肤干燥、眼眶黑暗。
饮食调节：应常吃些具有活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈菇、醋等，也可经常煮食一些山楂粥、番茄鸡蛋汤、木耳肉片汤、兔肉紫菜汤、猪皮红枣羹、花生粥和鸡肝粥等。
春分：三月二十日
春分是二十四节气中的第四个节气，一般是在每年公历的三月二十日或二十一日，此时太阳黄经为0度，太阳正好处于赤道上方。
春分有两个意思。一是说，春分这一天，白天和黑夜均等，各为12个小时。另一个意思是说，春分为春季九十天的中分点，它平分了春季。因此，农历书中有这样的记载：“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分又当春之半，故名为春分。”《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均为寒暑平。”一个“分”字便道出了昼夜，寒暑的状况。
到了春分时节，我国很多地方的雨水明显增多，平均地温也已达到气候学上所定义的春季温度，基本稳定在10℃左右。春分过后，气候温和，阳光明媚，雨水丰沛，真正意义上的春季也就到来了。此时，我国的大江南北，到处都是一派春意盎然的景象。正如大诗人欧阳修对春分时节的精彩描述那样：“南园春半踏青时，风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”
春分时节昼夜，寒暑平分。因此，人们在保健养生方面也应注意保持人体的阴阳平衡状态。阴阳平衡状态是生命的根本条件，也是养生的一条重要法则。这一法则无论是在精神、饮食、起居等养生方面，还是在自我保健和药物的使用上都发挥着至关重要的作用。
中医认为，春季饮食要养阳，即要吃一些能够起到温补作用的食物，以增强人体抵抗力，抗御风邪为主的邪气对人体的侵袭。如《黄帝内经》里便提出了“春夏养阳”的养生原则，所以，在春分时节应适当进食一些温补阳气的食品。在饮食上忌偏热、偏寒、偏升、偏降。在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，一定要佐以葱、姜、酒、醋等温性调料，以防菜肴性寒凉，食后有损脾胃；在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，要配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。
祖国医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发生长，肝脏在春季时功能非常活跃。因此，春分时节应以养肝护肝为首要任务。
第一，以肝补肝，鸡肝为先。鸡肝味甘而温，具有补血养肝的功效。鸡肝中维生素A的含量远远超过蛋、奶、鱼、肉等食品，能够维持正常的生长和生殖机能，对因肝血不足引起的视力模糊、眼睛干涩、迎风流泪等病症有很好的疗效。
第二，补肝血，食鸭血。鸭血性平，营养丰富。肝主藏血，以血补血，这是中医常用的食疗方法。鸭血具有养肝补血的功效，对贫血患者也有很好的辅助疗效。
第三，舒肝养血，多食菠菜。菠菜性凉，味甘，是春天的应时蔬菜，素为人们喜爱。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等功能，常食菠菜，是春分时节养肝护肝的最佳选择。 （未完待续）
“一年之计在于春”。春天，春回大地，万物复苏，人体与大自然一样，正处于舒展状态，让我们在这春光明媚的大好时节，注重养生之道，时刻得到补益。
立春：二月四日
立春，俗称打春，是一年中二十四节之首，一般都在每年公历的二月四日或五日，“立”为开始之意，此时太阳已到达黄经315度。标志着寒冷的冬天即将过去，温暖的春天已经到来。人们当顺应春天阳气升发，万物始生的特点，与大自然融为一体，以应春天生长之气。
立春的饮食调节
季节交替，万物复苏，人们迎来了生机勃发的春天。可是随着春天的到来，人们经常感到疲倦乏力，懒洋洋地使不出劲。温暖的阳光使得许多人出现了“春天疲劳症”，就是俗话说的“春困”。
春天是“发陈”季节，天地俱生，万物欣荣。人体代谢旺盛，需氧量也增加了，脑组织供氧就显得不足。于是，便产生了“春困”现象。此外，经研究表明，缺乏维生素B及饮食过量或太油腻，也是引起春困的原因之一。这种春困现象，并不是生理的需要，也不是疾病，而是自然气候变化，气温回升而产生的一种暂时性生理现象。
要克服春困，首先要加强身体锻炼，做些深呼吸运动，提高心脏收缩力，改善血液循环。在饮食上要加强调理，也是消除春困、保持精力充沛的重要措施。
立春饮食要考虑春季阳气初生的特点，在五脏和五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。所以，应有目的地选择一些揉肝养肝，疏肝理气的草药和食品。草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等；食品则应选择辛温发散的水芹、豆腐、大枣、香菜、花生等。灵活地搭配可以达到很好的食疗效果。
立春的饮食药膳应以“生补”（补充营养，以助阳气升发之意）为主，适宜的药膳有水芹炒干丝、首乌猪肝片、虾仁炒韭菜、章鱼猪脚花生汤、珍珠三鲜汤等。这些药膳食物有清肺热、补肝肾、益精血、治便秘、乌发明目、温中益气等功效。
雨水：二月十八日
雨水，是农历二十四节中的第二个节气，一般都在公历的二月十八日或十九日，此时太阳到达黄经330度。雨水原本是指冬季过去，春天来临，天气转暖，冰雪融化成水，万物开始复苏。《岁时百问》说：“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多，可以说，雨水是万物欣欣向荣，草木萌生的大好时节。
据《月令七十二候集解》载云：“天一生水，春属木，木生于水，故立春之后继之雨水。”这时，黄河流域一带的降雪已不多见，雪开始变成雨水降落。雨水节气，江淮地区的天气过程也发生了显著的变化，冷空气影响前后，气温变化幅度加大，冷暖气团交汇时，会出现连阴雨雪天气。但此时北方又处于春早季节，“春雨贵如油”就是其真实的写照。
雨水的饮食调节
根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生，我们应着重强调“调养脾胃”的重要。祖国医学认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱决定着人之寿夭。明代医学家张景岳说：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先也。”明代医学家王文禄也指出：“养脾者，养气也。养气者，养生之要也。”可见，脾胃健旺是人体健康长寿的基础。
雨水时节气候变化无常，风多物燥，常会出现皮肤及口舌干燥、嘴唇干裂等现象。所以，中医认为，雨水时节的进补应以轻松疏散之品为宜，而厚味、油腻之食品则为所忌。唐代医学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。”所以，雨水时节的饮食应少吃酸味，多吃甜味，以清平为主，从而补养脾胃之气。此时，宜选用既有丰富营养又有发散作用的食物与药物，起到既养生又预防的作用。身体虚弱的人，更要注意选择一些平补的饮食。
现代医学认为，平补的饮食，非常适合正常人或病人食用。如小麦、荞麦、薏米、玉米等谷类；豆浆、豆腐、赤豆、扁豆等豆类；橘子、金橘等果类；还可选食芝麻、蜂蜜、山药、核桃、大枣、莲子、蘑菇、银耳、春笋、萝卜、荸荠、鲜藕、甘蔗等。这些食品的性质，以甘平为主，不寒不热、不腻不燥，是性平和缓的补品，适合普通人或慢性病患者长期选用，不仅可以增强人的体质，而且长期进补，也不会出现补之不当的偏差。对于阳虚、阴虚、血虚、气虚的人来说，对症食用会取得明显的效果。
调养脾胃可根据自身情况选择饮食。因此，在饮食上应注意摄入有助春阳升发，且能滋补脾胃，驱散阴寒之药膳。如清蒸鲈鱼、香芹炒牛肉、牛肚补胃汤、大枣汤、姜韭牛奶羹、黑木耳粳米粥、大蒜粳米粥等，这些药膳具有益气养胃、滋阴健脾、润肺生津、补脑强心、降压防癌之功效。
惊蛰：三月五日
惊蛰，是一年二十四节中的第三个节气，一般都在每年公历的三月五日或六日，此时太阳处于黄经345度。“惊”即惊动，“蛰”是藏的意思。《说文》述称：农历二月时分，天气回暖，春雷震响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种动物和昆虫。可见，惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。
惊蛰时节，我国有些地区已是桃红李白，黄莺鸣叫，紫燕翻飞，大部分地区都已开始春耕。农谚说：“惊蛰过，天暖和，蛤蟆、鸟儿都唱歌。”所以我国劳动人民自古就很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。
由于惊蛰后的天气明显变暖，各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌，病毒）也开始生长繁殖。所以，惊蛰节气是传染病多发的日子。民谚说：“百草回芽，百病易发。”人们在这时候应特别关爱自己的身体，预防季节性传染病的发生，就显得十分重要。 惊蛰的饮食调节
惊蛰时节的养生要根据自然物候现象，自身体质差异进行合理的饮食方面调节。《素问·异法方宜论》中指出：东西南北中五方由于地域环境气候不同，居民生活习惯不同，所形成不同的体质，易患不同的病症，因此治法也随之而异。《医理辑要》中也云：“要知易风为病者，表气素虚；易寒为病者，阳气素弱；易热为病者，阴气素衰；易伤食者，脾胃必亏；易劳伤者，中气必损。”
从这里我们可以看出，人体发病的主要原因，取决于体质的不同，也就是说体质决定着对某些致病因素的易感性。所以，在惊蛰季节的饮食调节还是以清淡为宜，惊蛰肝气旺易伤脾，饮食原则是保阴潜阳。《摄生消息论》指出：“立春之后，食味宜减酸益甘，以养脾气。”
就是说，春季是肝旺之时，肝气旺，则会影响到脾，多吃点甜食，能加强脾的功能，以助抗御肝气侵犯的能力。若反之，在惊蛰时节食酸过多，则易伤脾。因为，多食酸味，酸味入肝，会加强肝气的偏亢。因而，惊蛰时节的饮食应“忌咸酸宜甘甜”，即少食酸咸食物，多食甜味食物。
此外，还应根据不同体质采取不同的饮食调养，对于在惊蛰季节的养生，也是很重要的。
阳虚体质者：这种人多形体白胖或面色淡白、手足欠温、小便时多、大便时稀、怕寒喜暖。
饮食调节：应多食壮阳食品，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等。
阴虚体质者：这种人的体质特点为形体消瘦、手足心热、心中烦躁、少眠、便干、尿黄、不耐春夏、多喜冷饮。
饮食调节：惊蛰时节可多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等，有条件可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，应少吃燥烈辛辣食品。
痰湿体质者：这种人形体肥胖、肌肉松弛、嗜食肥甘、神倦身重，是痰湿体质人的明显特征。
饮食调节：应多吃健脾利湿，化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、包心菜、蚕豆、洋葱、紫菜、白果、枇杷、大枣、薏仁、红豆等，少食肥甘厚味、饮料、酒类之品，每餐不宜过饱。
血瘀体质：这种人面色晦滞、口唇色暗、肌肤干燥、眼眶黑暗。
饮食调节：应常吃些具有活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈菇、醋等，也可经常煮食一些山楂粥、番茄鸡蛋汤、木耳肉片汤、兔肉紫菜汤、猪皮红枣羹、花生粥和鸡肝粥等。
春分：三月二十日
春分是二十四节气中的第四个节气，一般是在每年公历的三月二十日或二十一日，此时太阳黄经为0度，太阳正好处于赤道上方。
春分有两个意思。一是说，春分这一天，白天和黑夜均等，各为12个小时。另一个意思是说，春分为春季九十天的中分点，它平分了春季。因此，农历书中有这样的记载：“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分又当春之半，故名为春分。”《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均为寒暑平。”一个“分”字便道出了昼夜，寒暑的状况。
到了春分时节，我国很多地方的雨水明显增多，平均地温也已达到气候学上所定义的春季温度，基本稳定在10℃左右。春分过后，气候温和，阳光明媚，雨水丰沛，真正意义上的春季也就到来了。此时，我国的大江南北，到处都是一派春意盎然的景象。正如大诗人欧阳修对春分时节的精彩描述那样：“南园春半踏青时，风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。”
春分时节昼夜，寒暑平分。因此，人们在保健养生方面也应注意保持人体的阴阳平衡状态。阴阳平衡状态是生命的根本条件，也是养生的一条重要法则。这一法则无论是在精神、饮食、起居等养生方面，还是在自我保健和药物的使用上都发挥着至关重要的作用。
中医认为，春季饮食要养阳，即要吃一些能够起到温补作用的食物，以增强人体抵抗力，抗御风邪为主的邪气对人体的侵袭。如《黄帝内经》里便提出了“春夏养阳”的养生原则，所以，在春分时节应适当进食一些温补阳气的食品。在饮食上忌偏热、偏寒、偏升、偏降。在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，一定要佐以葱、姜、酒、醋等温性调料，以防菜肴性寒凉，食后有损脾胃；在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时，要配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。
祖国医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发生长，肝脏在春季时功能非常活跃。因此，春分时节应以养肝护肝为首要任务。
第一，以肝补肝，鸡肝为先。鸡肝味甘而温，具有补血养肝的功效。鸡肝中维生素A的含量远远超过蛋、奶、鱼、肉等食品，能够维持正常的生长和生殖机能，对因肝血不足引起的视力模糊、眼睛干涩、迎风流泪等病症有很好的疗效。
第二，补肝血，食鸭血。鸭血性平，营养丰富。肝主藏血，以血补血，这是中医常用的食疗方法。鸭血具有养肝补血的功效，对贫血患者也有很好的辅助疗效。
第三，舒肝养血，多食菠菜。菠菜性凉，味甘，是春天的应时蔬菜，素为人们喜爱。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等功能，常食菠菜，是春分时节养肝护肝的最佳选择。 （未完待续）