【摘 要】
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目的探讨33起食源性疾病的病原微生物分布情况.方法根据患者临床表现和标本种类,选用相应的选择性培养基,按照<食品卫生微生物学检验>(GB4789-94)和<霍乱防治手册>(部颁)及相
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目的探讨33起食源性疾病的病原微生物分布情况.方法根据患者临床表现和标本种类,选用相应的选择性培养基,按照<食品卫生微生物学检验>(GB4789-94)和<霍乱防治手册>(部颁)及相关资料进行病原微生物的分离鉴定.结果33起食源性疾病的突发事件中,检测各类标本共745份,检出各类病原微生物63株(检出率8.5%),其中肠道致病菌20株(沙门菌8株、变形杆菌7株、肠致病性大肠埃希菌3株、志贺菌2株),占31.8%;致病性弧菌19株(霍乱弧菌9株、麦氏弧菌4株、沙鱼弧菌3株、拟态弧菌2
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