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鲜食大豆俗称毛豆，食味鲜美、营养价值高，是城乡居民喜食的优质蔬菜。随着农业产业结构的调整，我省杭州湾围垦地区鲜食春大豆的栽培面积不断扩大，早熟栽培品种主要以95—1为主，虽然其具有早熟、荚形和鼓粒好等优点，但也存在品质差等缺点。本试验旨在将通过辐射诱变后产生的稳定的新品种与95—1和台湾75进行品种比较试验，筛选出适合我省推广应用的新品种，现将试验结果总结如下。