【摘 要】
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随着老龄化问题的日趋严重，与增龄相关的肌肉减少症是老年人常见的综合性退行性病症。对于不愿意运动的老年人而言，膳食营养干预是肌肉衰减的有效缓解方式。富含乳清蛋白和支链氨基酸（亮氨酸）的乳蛋白等快速消化的动物蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素D等营养素的摄入可以有效促进肌肉的合成代谢，减缓肌肉衰减的趋势。研究表明，肌肉衰减可能与不均衡的饮食有关，因此在补充营养素基础上的均衡营养模式是今后探索的方向。
【基金项目】
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河北省重点研发计划项目（21377728D）;河北省重点研发计划项目（21327112D）；
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随着老龄化问题的日趋严重，与增龄相关的肌肉减少症是老年人常见的综合性退行性病症。对于不愿意运动的老年人而言，膳食营养干预是肌肉衰减的有效缓解方式。富含乳清蛋白和支链氨基酸（亮氨酸）的乳蛋白等快速消化的动物蛋白、多不饱和脂肪酸、维生素D等营养素的摄入可以有效促进肌肉的合成代谢，减缓肌肉衰减的趋势。研究表明，肌肉衰减可能与不均衡的饮食有关，因此在补充营养素基础上的均衡营养模式是今后探索的方向。
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