城镇居民饮食健康与对策

来源 :吉林医药学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xx123321058
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随着我国经济和社会又好又快地发展,城镇居民膳食结构发生了显著变化,膳食质量明显提高,营养状况不断改善,但同时也面临着营养缺乏与营养过剩的问题.营养缺乏与营养过剩直接影响人体健康,造成人口整体素质下降,医疗费用增加,阻碍了经济社会的健康发展.因此以营养科学为基础,指导城镇居民合理膳食结构,是现阶段营养转型的重要问题.……
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