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材料：霸王花100g，猪展肉600g，蜜枣4个，盐少。许，清水10碗。制法：（1）猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣一去核；（2）把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以．文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。功效：清。热除痰、止咳。
春季养生广东老火汤之霸王花煲猪展汤
【摘 要】
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材料：霸王花100g，猪展肉600g，蜜枣4个，盐少。许，清水10碗。制法：（1）猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣一去核；（2）把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2013年4期
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