残留杀虫剂在蔬菜上的衰减与去除的研究

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探索农药在蔬菜上的分布、衰减的规律、半减期的计算以及残留杀虫剂的清除方法.实验证实:蔬菜上杀虫剂的衰减符合化学一级反应动力学的公式,其半减期,可以用回归方程计算,也可以用本文推导的简便的公式计算,结果差异不显著.杀虫剂在蔬菜上的半减期,是安全使用农药和卫生监督的重要指标之一.喷洒在菜叶上的杀虫剂,其总体的衰减虽然符合一级反应公式,但杀虫剂在菜叶表面和内部之间的分布却与其总体的消失不一致.随着时间的延长,表面的杀虫剂逐渐向蔬菜内部转移,叶面上附着的残留杀虫剂的消失,却似成一复杂的指数曲线.用非离子型的清洗剂
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