【摘 要】
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大肠埃希菌，俗称大肠杆菌，是人和温血动物肠道内正常菌群成员之一，人和动物出生后数小时即可经口进入消化道后段，大量繁殖而定居，终生相伴，并经粪便不断散播于周围环境，最终危害人体
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大肠埃希菌，俗称大肠杆菌，是人和温血动物肠道内正常菌群成员之一，人和动物出生后数小时即可经口进入消化道后段，大量繁殖而定居，终生相伴，并经粪便不断散播于周围环境，最终危害人体和动物体的健康，造成了经济的损失。大肠杆菌为革兰氏阴性无芽孢的直杆菌，在大多数培养基上表现出不同的特性。为了治疗大肠杆菌病，饲养主大都采用抗生素来治疗，但普遍存在耐药性和用药成本升高以及环境的污染等问题，甚至促使细菌性疾病的流行及发病率逐年上升，使用抗生素药物预防和治疗效果越来越不理想。为了了解大肠杆菌的特性，
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