中医把糖尿病叫作消渴病。根据病因的不同，又将糖尿病分为上消、中消、下消３种类型。上消型糖尿病的发病与肺脏通调水道的功能受损，使水液循环受阻，津液无法滋润周身脏器有关。上消型病人的主要症状是烦渴多饮、咽干唇燥、舌红少津、苔黄、脉数等。治疗上消型糖尿病应以生津止渴、清热润肺为主。中消型糖尿病的发病与胃火炽盛，致使胃腐熟水谷的能力过强有关。中消型病人的主要症状是多食易饥、形体消瘦、口苦、口臭、大便干结、舌质红、苔黄、脉实有力等。治疗中消型糖尿病应以清胃泻火、养阴生津为主。下消型糖尿病的发病与肾脏亏虚，致使肾脏不能固摄水液有关。下消型病人的主要症状是小便频数量多、尿浑如脂膏、腰膝酸软、舌红少苔、脉沉细数等。治疗下消型糖尿病应以滋阴补肾，消热降火为主。下面就介绍几则治疗上述３种类型糖尿病的食疗方：
　　
　　★治疗上消型糖尿病的食疗方
　　
　　[方一]原料：莲藕１００克，梨２００克，荸荠１００克，麦冬１５克，芦苇根３０克。
　　制法：将莲藕、梨、荸荠洗净后切碎绞汁。将麦冬、芦苇根用水煎后，去渣取汁。然后，将制好的两种汁液混合并搅匀。
　　用法：早晚分服，每日１剂。
　　[方二]原料：天花粉１２克，西瓜皮１２克，冬瓜皮１５克。
　　制法：将上药用水煎后去渣取汁。
　　用法：早晚分服，每日１剂。
　　
　　★治疗中消型糖尿病的食疗方
　　
　　[方一]原料：山药５０克，黄精、沙参各１５克，粳米１００克。
　　制法：将山药研成细粉。将黄精与沙参用水煎后，去渣取汁。然后，把粳米与山药粉放入药汁中煮粥。
　　用法：代替早餐服食，每日１剂。
　　[方二]原料：猪胰１具，鸡蛋３个，菠菜６０克。
　　制法：先把洗净并切成片的猪胰煮熟，再把煮熟的猪胰与洗净的菠菜一起熬汤。之后，把鸡蛋打入熬沸的汤中，搅匀即可。
　　用法：佐餐服，每日１剂。
　　
　　★治疗下消型糖尿病的食疗方
　　
　　[方一]原料：荔枝干、淮山药、五味子、肉桂各２１克，粳米１００克。
　　制法：将前４味药用水煎后，去渣取汁。然后，把淘好的粳米与药汁放在一起煮粥。
　　用法：代替早餐服食，每日１剂。
　　[方二]原料：枸杞子３０克，兔肉２５０克，洋葱１００克，油、盐适量。
　　制法：先将兔肉与枸杞子一起用适量的水炖熟，然后加入洋葱和适量的油、盐，再煮片刻。
　　用法：吃肉喝汤，每两天服食１剂。