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<正> 梅子味道酸涩,大多加工成各种产品来消费。台湾梅子的加工方法很多,有梅干、腌渍梅、脆梅、话梅、酸梅汤、梅酱、梅酒等,最近又推广梅精。一、梅精的加工程序梅子→鼓风机吹去杂质→洗涤→选别除去太小的果粒→粗碎机打碎→以离心筒分离除去种子→果肉细碎机→榨汁→筛泸机(筛孔直径
台湾推广梅精
【摘 要】
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<正> 梅子味道酸涩,大多加工成各种产品来消费。台湾梅子的加工方法很多,有梅干、腌渍梅、脆梅、话梅、酸梅汤、梅酱、梅酒等,最近又推广梅精。一、梅精的加工程序梅子→鼓风
【出 处】
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台湾农业情况
【发表日期】
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1986年03期
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