【摘 要】
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以华南9号鲜木薯(Manihot esculenta)块根为材料，设4个处理组，试验组分别添加微生物发酵菌剂(C1)、高效复合菌酶制剂(C2)和生物饲料发酵剂(C3)，对照组(CK)添加等体积蒸馏水，充分混合后密闭发酵30 d开封测定其营养成分、发酵品质及微生物群落结构，旨在探究添加不同生物益生菌对木薯块根的青贮品质和微生物多样性的影响。结果表明，添加生物益生菌后，各处理组的干物质和乳酸含量显著提升(P 0.05)；C2组粗蛋白含量显著低于CK组(P C2。“,”We performed an exp
【机 构】
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热带特色林木花卉遗传与种质创新教育部重点实验室,/,海南大学林学院,热带作物学院,海南,海口,570228;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,海南,海口,571101
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以华南9号鲜木薯(Manihot esculenta)块根为材料，设4个处理组，试验组分别添加微生物发酵菌剂(C1)、高效复合菌酶制剂(C2)和生物饲料发酵剂(C3)，对照组(CK)添加等体积蒸馏水，充分混合后密闭发酵30 d开封测定其营养成分、发酵品质及微生物群落结构，旨在探究添加不同生物益生菌对木薯块根的青贮品质和微生物多样性的影响。结果表明，添加生物益生菌后，各处理组的干物质和乳酸含量显著提升(P 0.05)；C2组粗蛋白含量显著低于CK组(P C2。“,”We performed an experiment using fresh cassava root (South China No. 9) tubers under four different treatments: microbial fermenting agent (C1), high efficiency complex bacterial enzyme preparation (C2), biological feed fermenting agent (C3), and the control group (CK), with equal volumes of distilled water. The nutrient composition, fermentation quality, and microbial community structure were measured after 30 days of closed fermentation after the tuber material and bacterial agent were thoroughly mixed. The objective was to discover the effect of adding different biological probiotics on silage quality and microbial diversity of cassava tubers.The results showed that the dry matter and lactic acid content were significantly elevated in each treatment group after the addition of bio-probiotics (P 0.05). The crude protein content of the C2 group was significantly lower than that of the CK group(P C2.
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