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目的：建立苜蓿中苜蓿素的HPLC测定方法。方法：色谱柱为Zorbox SB C18（4．6mm×250mm，5μm），以甲醇-水（65：35）为流动相，流速为0．8mL·min^-1，检测波长为349nm，进样量为5灿。结果：苜蓿素进样量在0．02—0．5μg的范围内与峰面积积分值有良好的线性关系，r=0．9999。高、中、低3个浓度加样平均回收率（n=2）分别为97．8％，97．0％，100％；其偏差分别为0．57，0．90，0．80；平均回收率为98．3％（n=6）。结论：本方法操