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番茄果实生理病害的种类很多,有脐腐病、日灼病、空洞果、畸形果、豆果、裂果等,在生产上一旦形成对产量和品质会造成很大的影响。现将主要的几种生理病害形成原因及防治措施介绍如下:
一、脐腐病
症状与形成原因:该病以青果期发病最重。病斑多产生在果实顶部,最初水浸状暗绿色,很快变为暗褐色,果实失水,顶部呈扁平状,一般不腐烂,湿度大时,病斑上有真菌腐生,产生粉红色或黑褐色霉层。
1.形成的原因
(1)水分供应失调,特别是果实膨大期所需水分得不到满足,叶片蒸腾夺走果肉内水分,产生脐腐。
(2)番茄不能从土壤中吸收足够的钙、硼元素,导致脐部细胞生理紊乱,产生脐腐。
2.防治措施
酸性土壤应施用石灰调节;施肥时注意维持土壤适宜浓度,不要施过量的化肥,增施有机肥,以改善土壤理化性质;尽量避免土壤高温及湿度的剧烈变化;坐果后,在易发生脐腐病的地块用0.4%~0.5%的氯化钙喷叶或喷1%的过磷酸钙、0.1%硝酸钙及爱多收6000倍液,从初花期开始,半月一次,连喷2次以减轻病害。
二、日灼病
症状与形成的原因:番茄果实受强烈日光照射后,初期果皮呈苍白色革质状,后果呈黄白色至褐色相间的斑块,果实向阳部干缩、变硬、凹陷,表面呈漂白色,果肉变褐。后期病部常被病菌寄生,腐烂,表面有褐色霉层。
1.形成原因
(1)果实生长发育后期,遇高温,干旱或强烈日光照射。
(2)靠近棚膜处温度高时,果实表面水分消耗量大而形成灼伤。
2.防防治措施
(1)种植耐热品种;采用遮阳网与蔓生蔬菜间作,遮阴降温,减少蒸腾,
(2)绑秧时将果穗调到叶片遮荫处,及时适度整枝打杈,保证植株叶片繁茂,防止强光直射果实。适当增施钾肥以增强其抗性。
三、番茄空洞果
症状与形成原因;该病指果肉与果皮胶状物之间具有空洞。
1.形成原因
(1)开花时遇到低温,不能正常受精,形成空洞果。
(2)使用生长刺激素时,由于浓度过高或在蕾期处理而形成空洞果。此外,光照不足,幼果期温度过高,后期营养跟不上及结果期浇水不当,也会出现空洞果。
2.防治措施
在番茄开花期要严格控制温度,白天适温为20~30℃,夜间15~20℃。合理使用生长调节剂,即激素处理的方法与浓度要适宜。一般采用15~20mg/kg的防落素在开花期喷施,防止落花。激素处理后,要加强肥水管理。采用配方施肥技术合理增施N、P、K肥。
四、裂果
症状与形成原因;裂果有的以果蒂为中心,呈同心圆状裂开,有的以果蒂为中心呈放射状裂开,也有不规则的侧面裂果和裂皮。
1.形成的原因
果实表皮缺乏弹性,抵御不住来自果实内部的较强膨压。特别是果实在膨大初期的高温强光及土壤干燥的条件下,果肩部表皮老化,由于降雨或大量灌水,果实迅速膨大而产生裂果。
2.防治措施
防治上宜选用抗裂品种,防止土壤干燥后骤湿,避免果实受强光直射,增施硼素肥料,增强果皮的可塑性。
一、脐腐病
症状与形成原因:该病以青果期发病最重。病斑多产生在果实顶部,最初水浸状暗绿色,很快变为暗褐色,果实失水,顶部呈扁平状,一般不腐烂,湿度大时,病斑上有真菌腐生,产生粉红色或黑褐色霉层。
1.形成的原因
(1)水分供应失调,特别是果实膨大期所需水分得不到满足,叶片蒸腾夺走果肉内水分,产生脐腐。
(2)番茄不能从土壤中吸收足够的钙、硼元素,导致脐部细胞生理紊乱,产生脐腐。
2.防治措施
酸性土壤应施用石灰调节;施肥时注意维持土壤适宜浓度,不要施过量的化肥,增施有机肥,以改善土壤理化性质;尽量避免土壤高温及湿度的剧烈变化;坐果后,在易发生脐腐病的地块用0.4%~0.5%的氯化钙喷叶或喷1%的过磷酸钙、0.1%硝酸钙及爱多收6000倍液,从初花期开始,半月一次,连喷2次以减轻病害。
二、日灼病
症状与形成的原因:番茄果实受强烈日光照射后,初期果皮呈苍白色革质状,后果呈黄白色至褐色相间的斑块,果实向阳部干缩、变硬、凹陷,表面呈漂白色,果肉变褐。后期病部常被病菌寄生,腐烂,表面有褐色霉层。
1.形成原因
(1)果实生长发育后期,遇高温,干旱或强烈日光照射。
(2)靠近棚膜处温度高时,果实表面水分消耗量大而形成灼伤。
2.防防治措施
(1)种植耐热品种;采用遮阳网与蔓生蔬菜间作,遮阴降温,减少蒸腾,
(2)绑秧时将果穗调到叶片遮荫处,及时适度整枝打杈,保证植株叶片繁茂,防止强光直射果实。适当增施钾肥以增强其抗性。
三、番茄空洞果
症状与形成原因;该病指果肉与果皮胶状物之间具有空洞。
1.形成原因
(1)开花时遇到低温,不能正常受精,形成空洞果。
(2)使用生长刺激素时,由于浓度过高或在蕾期处理而形成空洞果。此外,光照不足,幼果期温度过高,后期营养跟不上及结果期浇水不当,也会出现空洞果。
2.防治措施
在番茄开花期要严格控制温度,白天适温为20~30℃,夜间15~20℃。合理使用生长调节剂,即激素处理的方法与浓度要适宜。一般采用15~20mg/kg的防落素在开花期喷施,防止落花。激素处理后,要加强肥水管理。采用配方施肥技术合理增施N、P、K肥。
四、裂果
症状与形成原因;裂果有的以果蒂为中心,呈同心圆状裂开,有的以果蒂为中心呈放射状裂开,也有不规则的侧面裂果和裂皮。
1.形成的原因
果实表皮缺乏弹性,抵御不住来自果实内部的较强膨压。特别是果实在膨大初期的高温强光及土壤干燥的条件下,果肩部表皮老化,由于降雨或大量灌水,果实迅速膨大而产生裂果。
2.防治措施
防治上宜选用抗裂品种,防止土壤干燥后骤湿,避免果实受强光直射,增施硼素肥料,增强果皮的可塑性。