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菜薹又叫菜心,是我国著名的特产蔬菜之一,目前,由北京蔬菜研究中心承担的"蔬菜抗促癌作用及其有效成分的研究"课题取得了完满的成果,他们选出了37个具强抗促癌活性的蔬菜品种,菜薹在其中也占据了一个重要的位置.所以,菜薹是非常有必要进行推广生产的.
菜薹的栽培技术
【摘 要】
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菜薹又叫菜心,是我国著名的特产蔬菜之一,目前,由北京蔬菜研究中心承担的"蔬菜抗促癌作用及其有效成分的研究"课题取得了完满的成果,他们选出了37个具强抗促癌活性的蔬菜品种
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2005年12期
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