中职化学教学中学生核心素养培养的对策

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  摘要:本篇文章首先对化学教学的核心素养进行了简要的概括,并针对相关问题提出了中职化学教学中学生核心素养培养的对策,主要包括使学生掌握化学的学科本质;创设教学情境,发扬科学精神,促进学生的全面发展与进步。
  关键词:中职;化学教学;核心素养;培养对策
  对于中职学生,我国实施的技术型人才的培养目标,是要将学生培养成为社会需要的人才,所以,由培养目标就可以得出学生核心素养的重要性。培养学生的核心素养就要将其落实到具体的学科教学中,而化学就是最好的选择之一。化学中包含了大量的实验等操作性的知识内容,与“技术”恰好吻合。
  一、化学学科核心素养
  化学核心素养包括“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“证据推理与模型认知”、“科学探究与创新意识”、“科学精神与社会责任”五个维度。能从不同层次认识物质的多样性,并对物质进行分类;能从元素和原子、分子水平认识物质的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念。能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题[1]。能认识物质是运动和变化的,知道化学变化需要一定的条件,并遵循一定规律;认识化学变化的本质是有新物质生成,并伴有能量的转化;认识化学变化有一定限度,是可以调控的。能多角度、动态地分析化学反应,运用化学反应原理解决实际问题。
  二、中职化学教学中学生核心素养培养的对策
  (一)掌握化学的学科本质
  化学学习的最本质内容主要包括宏观辨识和微观探析、物质变化与平衡思想、现象观察与平衡认知。这些知识的掌握是化学学习的根基所在。微粒观、变化观、守恒观这三个基本观点可以帮助学生从微观的层面上认识到物质的基本结构和组成,从宏观层面认识物质之间所能发生的化学变化,从能量和物质认识变化中伴随的守恒,充分感受化学反应是对立统一的。化学反应速率、化学平衡、化学反应与能量变化是研究化学反应的三个基本方面,研究影响反应快慢的因素、寻找改变平衡的方法、关注反应过程中的热量变化。这些化学学习中基本观念和方法的培养和形成,是培养学生化学核心素养的重中之重。
  (二)培养学生的实验探究和创新意识
  化学是一门实验性质学科,中学化学的学习过程更离不开实验探究,通过实验得出的数据和资料才是能够支撑化学学习的根本。实验探究主要包括基本操作、实验原理、实验现象描述与解释、实验方案设计与评价。学生在这个过程中通过教师的组织和引导,通过发挥主观能动性,能够可以充分感受化学学习的乐趣和科学探究的无限魅力。在教学过程中,教师除了要带领学生开展书本上所涉及到的化学实验之外,还应该鼓励学生发现问题,提出问题,展开联想和想象,大胆猜想和假设,带领学生发现和提出有探究价值、有意义的问题,从问题和假设出发,拟定研究目的,收集有关信息和资料,设计出合理的探究方案,开展探究活动,引导学生在实验探究中加深对相关理论知识的认知和理解,学会学生之间沟通与合作,完成共同的学习目标,培养学生的创新意识和创新思想。并在以后的学习中加以灵活运用。
  (三)创设教学情境,体会科学精神
  随着科技的进步与发展,化学与我们的生产生活有着越来越紧密的联系。例如,供氧器就是通过化学方法,利用过氧化钠与二氧化碳反应来制氧,挽救了许多人的生命。人们还应用化学方法制造生理盐水,减轻病人的痛苦。人们利用许多新药品,攻克了不治之症,如青霉素等[2]。在一些重大的科学领域里,化学的作用也不小,火箭发射所需燃料,就是利用了氢氧燃烧得水的原理。种种迹象表明,化学与人类生活已经密不可分。经济发展、社会进步、医药健康、航空航天和环境保护中都能看到化学的身影。因此,教师应该合理地引导学生关注这些与化学密切相关的社会热点问题和热点领域,激发他们学习化学的兴趣,从而提高学生的科学精神和社会责任感。
  在教学过程中,教师可以对教材进行充分的拓展和延伸,补充相关教学资料,是学生获得更加与时俱进、更加具体的教学资料,从而紧跟社会时代潮流,学习先进的知识。课堂上通过开展小组合作探究活动、实地参观活动、辩论活动、小论文竞赛等,提高学生学习化学的参与度。教师可以首先创设一个教学情境,例如,在学习生活中的重要有机化合物这一章内容时,让学生先举例说明生活中常见的糖类、脂类和蛋白质主要存在于哪些食物当中,让学生充分认识到生活与化学的实际关系。再比如,学习有机化合物这一章时,教师可以列举胜利油田的石油产量、乙烯产量以及丙烯产量分别为2787万吨、110万吨、90万吨,并说明这些数据对于国家经济发展的积极意义,激励学生好好学习,刻苦钻研,日后积极投身到国家经济建设中去,发扬社会责任感,提现新时代青年人的担当。教师可以利用科技新闻、社会热点、生活中的化学知识等创设教学情境,巧妙地融入化学课堂教学,帮助学生充分感受化学学习的意义和价值,培养他们的科学精神和社会责任感,促进全面发展。
  三、结语
  总之,新课程改革下的中职化学课程教学还有很长的路要走,这需要各位中职化学教师积极参与,互相合作,不断完善和进步。中职化学教师应全面领会提高化学学科核心素养对促进学生学习发展的重大意义,深入理解化学学科核心素养的内涵,不断引导学生学习和进步。
  参考文献:
  [1]张程承.谈中职化学教学中学生科学素养的培养[J].中国校外教育,2017(11):151.
  [2]周业虹.浅谈学科核心素养视角下的高中化学教学策略[J].中国考试,2017(2):47.
  基金项目:本文系2019年福建省中青年教师教育科研项目(科技类)立项课题“核心素养背景下,提高中职化学教学学生参与度的探索"(項目编号JAT191865)的研究成果。
  福建省大田职业中专学校 366100
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