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怎样洗香菇首先把香菇倒进６０℃左右的温水中浸泡１小时，然后用手朝一个方向旋搅约１０分钟，让香菇的＂鳃页＂慢慢张开，使沙粒随之徐徐落下。注意，只能朝一个方面旋搅，否则，沙粒落下来，还会紧包在里面。最后，将香菇捞出，用清水冲洗几遍，即可烹食。怎样洗香菇...
怎样洗香菇
【摘 要】
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怎样洗香菇首先把香菇倒进６０℃左右的温水中浸泡１小时，然后用手朝一个方向旋搅约１０分钟，让香菇的＂鳃页＂慢慢张开，使沙粒随之徐徐落下。注意，只能朝一个方面旋搅，否则，沙粒落下来，还会紧包在
【出 处】
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安徽税务
【发表日期】
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1994年4期
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