高效液相色谱法测定葡萄中嘧霉胺的残留量

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建立嘧霉胺残留量高效液相色谱分析方法有助于研究其在作物中的残留及对环境的影响.葡萄样品在丙酮中匀浆,过滤后用饱和氯化钠溶液盐析,二氯甲烷萃取;以甲醇-水(80:20体积比)作为流动相,采用ZORB-AX Eclipse XDB-C18液相色谱柱进行分析,可很好地分离提取液中的杂质与嘧霉胺;高效液相色谱法对嘧霉胺的最低检测限为0.05 mg/kg,回收率达89.09%~93.78%,标准偏差为5.40%~14.17%.
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