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泉州市积极引导科研单位参与农业产业化经营,加快科技成果的转化和应用。全市培育了3家国家级、14家省级和100家市级农业产业化龙头企业,建立了以“公司+基地+农户”、“市场+基地+农户”、“营销大户+农户”等产业化经营组织模式,形成了“小规模,大生产”的格局,已初步形成了以茶叶、芦柑、龙眼、食用菌、蔬菜、粮食以及水产品等农产品为依托的农业产业化7大龙头企业群体。