【摘 要】
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为建立一种快速分析测定柑橘果实中6种类黄酮（橙皮苷、柚皮苷、新橙皮苷、川皮素、桔皮素、橙黄酮）化合物的技术方法，以蜜橘为材料，利用加速溶剂萃取技术对柑橘果实中的6种类黄酮
【机 构】
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浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,浙江大学安全农产品研究中心
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为建立一种快速分析测定柑橘果实中6种类黄酮（橙皮苷、柚皮苷、新橙皮苷、川皮素、桔皮素、橙黄酮）化合物的技术方法，以蜜橘为材料，利用加速溶剂萃取技术对柑橘果实中的6种类黄酮化合物进行提取，并通过快速液相色谱对样品中的类黄酮化合物进行分离测定。结果显示，该方法可以同时测定6种类黄酮化合物，并且具有良好的回收率和精密度。整个提取测定技术快速、简单、准确，适合柑橘果实中6种类黄酮化合物含量的测定。
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