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火龙果,又名青龙果,是仙人掌科三角柱属(Hylocereus)或蛇鞭柱属(Selenicereus)植物果实,呈椭圆形,直径10.0~12.0 cm,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。结合广东省雷州市当地实际,介绍了火龙果高产栽培技术,以供果农参考。