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毛毛,85后工科男,国内一流名校王牌学院毕业,2005年获全额奖学金赴美国常春藤盟校Dartmouth College开始硕博连读的生活。Dartmouth College坐落在传统白人区的美国东岸小镇,地广人稀。不知是经济危机的后遗症还是不同民族都标榜勤俭节约是美德,毛毛发现他的白人老美同学以及老美邻居,都是爱占“小便宜”的主。嘘,听毛毛说说这些无伤大雅又充满乐趣的美国见闻吧。
免费中国菜的“致命诱惑”
Dartmouth的学生很少,全校不过8000多人,其中的中国学生更少,不足500人。在校方的赞助下,每逢新年、元宵、中秋等这样的中国传统佳节,中国留学生都要在学校礼堂济济一堂。通常这样的联欢会上,中国学生都要表演精心准备的文艺节目,过节热闹热闹,忘却离乡背井的忧伤。
单纯观看文艺表演,次数多了恐怕有些乏味,突然有一年的中秋节聚会,联欢会决定提供免费的自助餐。餐点主要有两个来源:利用官方经费从当地中餐馆购买;中国学生自己做菜带去聚会请同胞们品尝。Party上有免费自助餐吃的消息不胫而走,原本只是中国留学生自娱自乐的联欢会吸引了成批老美来捧场,自然,他们大多不是为了来听你唱周杰伦,或是来看你跳新疆舞,免费的中国菜对他们才是“致命的诱惑”。毛毛平日自己做饭吃,偶尔会和朋友下个中餐馆,飞跃重洋的中国菜身价倍增,一般来说,一碟宫保鸡丁15美刀,一盘虾仁炒蛋12美刀。比起汉堡和比萨,中国菜可以说是高端餐饮。所以,可以不花一分钱吃高端的中国菜品让老美占小便宜的小宇宙爆发。毛毛估算,本就不大的学校礼堂满满当当挤下了大约700多人,其中,中国留学生不到100人,其余的是谁,你该清楚了吧。
老美们端着食物边吃边看台上的中国人表演,刀叉的声音、嚼食物的声音此起彼伏。老美对中国菜的偏好令毛毛十分欣慰,他们专挑中国人不爱吃、至少是毛毛难以下咽的菜品,比如甜腻的西兰花炒肉(毛毛不明白中餐馆里厨子为什么要在这道菜里放那么多糖)、又冷又硬的炒面、油炸后冒着油气的dumplings (饺子),而对于咸肉冬瓜汤、麻辣豆腐、鱼香肉丝这种极富中国特色的食物,老美们毫不理会,这些可以平复乡愁的食物无比完整地保留给了表演完文艺节目的中国学生。
那次之后的中国学生聚会因为经费的原因取消了自助餐,恢复了纯文艺联欢会的样式,毛毛不禁怀念起曾经来捧场的那些老美们。
打的不是保龄,是social (社交)
毛毛喜欢上打保龄球的原因是一次学校组织的免费保龄球活动。Dartmouth所在的小镇没有像样的保龄球馆,校方为了丰富同学们的课余生活,组织大家去隔壁小镇上的保龄球馆打保龄,还包了一辆大巴车方便出行。
不用自己掏银子还有得玩的活动总是不缺少参与者。中国人向来就有“忧患”意识,这种免费搭车的好事还是早早去排队候车比较靠谱。果然,排队等车的几乎都是中国学生。早起的鸟儿有虫吃,早排队的人儿有位坐。姗姗来迟的老美分享了剩余的座位和车厢里能够站立的空间。即便是在拥挤的超级大都会纽约,毛毛也没见过公共汽车上有人因为没座位而要站着,而在这辆免费的大巴车上却上演了国内才看得到的沙丁鱼罐头公交车戏码。毛毛诧异,为了打免费的保龄球,历来注重个人空间的老美居然忍受了拥挤又没座位的公交车。毛毛坐在大巴上暗自揣测,有多少人和自己一样不会打保龄但又拒绝不了“免费的午餐”。
来到保龄球馆,会打球的老美们呼朋唤友,摆出一副要决战决胜的架势。毛毛四下环顾,发现有些老美醉翁之意不在酒,瞧准了免费打保龄一定吸引很多人来的机会,在保龄球馆开展自己的social(社交)活动。美国人从不怕生,又健谈,爱交朋友,觉得扩大自己的交际圈会成为将来的一笔财富。因此,端着饮料,聊得甚欢,却无关保龄。每逢学校组织这样的免费打保龄活动,毛毛必到场,不但学会了打球,还结交了不少朋友,积累了“人际财富”。
不是抠门是低碳
在美国买车并不贵,即使是中国留学生,如果有奖学金的话,弄一辆二手小车开开不是难事。对于有收入的老美而言,买一辆叫得上名号的欧洲车并不是什么奢侈的事儿,可是毛毛看到在路上跑的更多的还是日本车,因为日本车够省油,开日本车的用户多、维修点多、维修费便宜,所以日本车成了勤俭持家的老美们的心头好。
Dartmouth College所在的小镇冬季漫长而严寒,人们对零下的温度与纷飞的大雪习以为常。到了冬天,连续的大雪常常就掩埋了汽车,即使雪停了,积雪久而不化,想把汽车从雪堆里挖出来也不是易事,可以请人用专用工具将车子从雪里挖出来,花费不菲,舍不得花这笔钱的车主只能盼着雪早点化掉。所以每当这个时候,不愿意花钱挖车的老美就会和中国大中城市的人一样,挤公交车上班上学。坐公交车不用钱,但是班次很少,一个钟头左右一班车。为了踩着点赶公交车,大清早老美们就动身去赶车了。公交车车上安装了可以摆放自行车的装置,老美们搭乘公交还带着自己的自行车,下了公交车就可以骑车去学校或者公司。毛毛在这段时间也因为车被雪埋而搭乘公交车,同搭车的老美告诉他,不把自己的车从雪里挖出来而搭乘公交,是因为他想低碳环保。毛毛心领神会,明明和自己一样省钱不开车,但要找个高尚的理由说服自己,老美偶尔也有点小虚伪,有点小虚荣。
Shopping, 只买便宜货
除了国人熟知的沃尔玛,美国还有一种超级量贩式的超级市场,这种超市遵循的是鲸售模式(whale sale),卖你的东西像巨头鲸那样的吨位。在这样的超市里,你可以买到超大容量,超大体积的东西,比如像小炮弹一样的超大瓶装洗发水,一麻袋装的西兰花等等。美国人很喜欢这样的超市,买东西可以省不少钱。毛毛曾经也去这样的超市买东西,但是他买回来的一麻袋西兰花吃了一个月都吃不完,便宜货吃不完就变成了一种浪费,毛毛觉得这样的鲸售超市还是适合胖子老美们。
美国人是二手交易的热衷者。他们经常将自己不想要的家具、电器、自行车等拿出来以跳楼价甩卖。通常,老美将这些物品搬到自家小洋房外,一字排开,贴上写着白菜价的售价标签,方便开车经过的人一眼就能发现便宜货,然后停车,走进卖家的小院进行买卖。这种二手交易在美国有个形象的名字,叫yard sale(院子里的交易)。院外堆着的物品参差不齐,筑成了一道别样的风景线,院里谈价成交不亦乐乎,二手货十分走俏。毛毛就在二手交易中,淘到不少“宝贝”:15美刀一台微波炉,30美刀一辆山地车,41美刀一张写字台,不到200美刀一整套转角三人皮质沙发。
最疯狂的买便宜货还得要说每年感恩节后的Black Friday Sale(黑色星期五大打折),那天,几乎所有商家都会搞折扣促销。于是,星期四的晚上,“贪便宜”的老美们带着帐篷、毛毯、食物和水在商店门口彻夜排队等着抢购,那时美国已进入冬日,但是严寒和疲劳哪里挡得住人们扫便宜货的高涨热情。据说,还曾有人因为彻夜露宿而冻死街头,这个便宜占得让人难以理解了。在毛毛看来,Black Friday Sale的折扣并不给力,但也许是因为这场促销中所有东西都直接打折,而不是什么买多少赠多少优惠券,对于算术不好的美国人来说,没有什么比直截了当把价格减掉更有吸引力了。唉,老美就是这样吧,毛毛总结,容易被商家忽悠又算不清楚账。无论如何,Black Friday Sale的疯狂已经成了勤俭美国人的一种不可替代的生活。
在中国,毛毛从小接受的就是“勤俭节约是传统美德”的教育。在美国,毛毛发现节俭生活可以是物质生活富足以后持续的一种态度。有时候牺牲一些无谓的生活舒服度,舍弃一点无谓的小矜持,大胆地占生活的“便宜”吧,谁让勤俭本就是中美人民共享的美德呢。
编辑|水果
免费中国菜的“致命诱惑”
Dartmouth的学生很少,全校不过8000多人,其中的中国学生更少,不足500人。在校方的赞助下,每逢新年、元宵、中秋等这样的中国传统佳节,中国留学生都要在学校礼堂济济一堂。通常这样的联欢会上,中国学生都要表演精心准备的文艺节目,过节热闹热闹,忘却离乡背井的忧伤。
单纯观看文艺表演,次数多了恐怕有些乏味,突然有一年的中秋节聚会,联欢会决定提供免费的自助餐。餐点主要有两个来源:利用官方经费从当地中餐馆购买;中国学生自己做菜带去聚会请同胞们品尝。Party上有免费自助餐吃的消息不胫而走,原本只是中国留学生自娱自乐的联欢会吸引了成批老美来捧场,自然,他们大多不是为了来听你唱周杰伦,或是来看你跳新疆舞,免费的中国菜对他们才是“致命的诱惑”。毛毛平日自己做饭吃,偶尔会和朋友下个中餐馆,飞跃重洋的中国菜身价倍增,一般来说,一碟宫保鸡丁15美刀,一盘虾仁炒蛋12美刀。比起汉堡和比萨,中国菜可以说是高端餐饮。所以,可以不花一分钱吃高端的中国菜品让老美占小便宜的小宇宙爆发。毛毛估算,本就不大的学校礼堂满满当当挤下了大约700多人,其中,中国留学生不到100人,其余的是谁,你该清楚了吧。
老美们端着食物边吃边看台上的中国人表演,刀叉的声音、嚼食物的声音此起彼伏。老美对中国菜的偏好令毛毛十分欣慰,他们专挑中国人不爱吃、至少是毛毛难以下咽的菜品,比如甜腻的西兰花炒肉(毛毛不明白中餐馆里厨子为什么要在这道菜里放那么多糖)、又冷又硬的炒面、油炸后冒着油气的dumplings (饺子),而对于咸肉冬瓜汤、麻辣豆腐、鱼香肉丝这种极富中国特色的食物,老美们毫不理会,这些可以平复乡愁的食物无比完整地保留给了表演完文艺节目的中国学生。
那次之后的中国学生聚会因为经费的原因取消了自助餐,恢复了纯文艺联欢会的样式,毛毛不禁怀念起曾经来捧场的那些老美们。
打的不是保龄,是social (社交)
毛毛喜欢上打保龄球的原因是一次学校组织的免费保龄球活动。Dartmouth所在的小镇没有像样的保龄球馆,校方为了丰富同学们的课余生活,组织大家去隔壁小镇上的保龄球馆打保龄,还包了一辆大巴车方便出行。
不用自己掏银子还有得玩的活动总是不缺少参与者。中国人向来就有“忧患”意识,这种免费搭车的好事还是早早去排队候车比较靠谱。果然,排队等车的几乎都是中国学生。早起的鸟儿有虫吃,早排队的人儿有位坐。姗姗来迟的老美分享了剩余的座位和车厢里能够站立的空间。即便是在拥挤的超级大都会纽约,毛毛也没见过公共汽车上有人因为没座位而要站着,而在这辆免费的大巴车上却上演了国内才看得到的沙丁鱼罐头公交车戏码。毛毛诧异,为了打免费的保龄球,历来注重个人空间的老美居然忍受了拥挤又没座位的公交车。毛毛坐在大巴上暗自揣测,有多少人和自己一样不会打保龄但又拒绝不了“免费的午餐”。
来到保龄球馆,会打球的老美们呼朋唤友,摆出一副要决战决胜的架势。毛毛四下环顾,发现有些老美醉翁之意不在酒,瞧准了免费打保龄一定吸引很多人来的机会,在保龄球馆开展自己的social(社交)活动。美国人从不怕生,又健谈,爱交朋友,觉得扩大自己的交际圈会成为将来的一笔财富。因此,端着饮料,聊得甚欢,却无关保龄。每逢学校组织这样的免费打保龄活动,毛毛必到场,不但学会了打球,还结交了不少朋友,积累了“人际财富”。
不是抠门是低碳
在美国买车并不贵,即使是中国留学生,如果有奖学金的话,弄一辆二手小车开开不是难事。对于有收入的老美而言,买一辆叫得上名号的欧洲车并不是什么奢侈的事儿,可是毛毛看到在路上跑的更多的还是日本车,因为日本车够省油,开日本车的用户多、维修点多、维修费便宜,所以日本车成了勤俭持家的老美们的心头好。
Dartmouth College所在的小镇冬季漫长而严寒,人们对零下的温度与纷飞的大雪习以为常。到了冬天,连续的大雪常常就掩埋了汽车,即使雪停了,积雪久而不化,想把汽车从雪堆里挖出来也不是易事,可以请人用专用工具将车子从雪里挖出来,花费不菲,舍不得花这笔钱的车主只能盼着雪早点化掉。所以每当这个时候,不愿意花钱挖车的老美就会和中国大中城市的人一样,挤公交车上班上学。坐公交车不用钱,但是班次很少,一个钟头左右一班车。为了踩着点赶公交车,大清早老美们就动身去赶车了。公交车车上安装了可以摆放自行车的装置,老美们搭乘公交还带着自己的自行车,下了公交车就可以骑车去学校或者公司。毛毛在这段时间也因为车被雪埋而搭乘公交车,同搭车的老美告诉他,不把自己的车从雪里挖出来而搭乘公交,是因为他想低碳环保。毛毛心领神会,明明和自己一样省钱不开车,但要找个高尚的理由说服自己,老美偶尔也有点小虚伪,有点小虚荣。
Shopping, 只买便宜货
除了国人熟知的沃尔玛,美国还有一种超级量贩式的超级市场,这种超市遵循的是鲸售模式(whale sale),卖你的东西像巨头鲸那样的吨位。在这样的超市里,你可以买到超大容量,超大体积的东西,比如像小炮弹一样的超大瓶装洗发水,一麻袋装的西兰花等等。美国人很喜欢这样的超市,买东西可以省不少钱。毛毛曾经也去这样的超市买东西,但是他买回来的一麻袋西兰花吃了一个月都吃不完,便宜货吃不完就变成了一种浪费,毛毛觉得这样的鲸售超市还是适合胖子老美们。
美国人是二手交易的热衷者。他们经常将自己不想要的家具、电器、自行车等拿出来以跳楼价甩卖。通常,老美将这些物品搬到自家小洋房外,一字排开,贴上写着白菜价的售价标签,方便开车经过的人一眼就能发现便宜货,然后停车,走进卖家的小院进行买卖。这种二手交易在美国有个形象的名字,叫yard sale(院子里的交易)。院外堆着的物品参差不齐,筑成了一道别样的风景线,院里谈价成交不亦乐乎,二手货十分走俏。毛毛就在二手交易中,淘到不少“宝贝”:15美刀一台微波炉,30美刀一辆山地车,41美刀一张写字台,不到200美刀一整套转角三人皮质沙发。
最疯狂的买便宜货还得要说每年感恩节后的Black Friday Sale(黑色星期五大打折),那天,几乎所有商家都会搞折扣促销。于是,星期四的晚上,“贪便宜”的老美们带着帐篷、毛毯、食物和水在商店门口彻夜排队等着抢购,那时美国已进入冬日,但是严寒和疲劳哪里挡得住人们扫便宜货的高涨热情。据说,还曾有人因为彻夜露宿而冻死街头,这个便宜占得让人难以理解了。在毛毛看来,Black Friday Sale的折扣并不给力,但也许是因为这场促销中所有东西都直接打折,而不是什么买多少赠多少优惠券,对于算术不好的美国人来说,没有什么比直截了当把价格减掉更有吸引力了。唉,老美就是这样吧,毛毛总结,容易被商家忽悠又算不清楚账。无论如何,Black Friday Sale的疯狂已经成了勤俭美国人的一种不可替代的生活。
在中国,毛毛从小接受的就是“勤俭节约是传统美德”的教育。在美国,毛毛发现节俭生活可以是物质生活富足以后持续的一种态度。有时候牺牲一些无谓的生活舒服度,舍弃一点无谓的小矜持,大胆地占生活的“便宜”吧,谁让勤俭本就是中美人民共享的美德呢。
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