【摘 要】
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老底子上海人对于鲜美的最高定义是--有螃蟹味。在这件事情上我坚决同意,比支持咸豆花还坚决。饱满的蟹黄蟹膏,掰开像是一片闪闪发光的金库,吃进嘴里粘住嘴巴,浓到洗好次手都有蟹膏丝丝黏腻的感觉。微微烤过的蟹脚,拿蟹签一点点刮白里泛红的肉,烘烤带来的香味钻进鼻头,肉甜得销魂。
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老底子上海人对于鲜美的最高定义是--有螃蟹味。在这件事情上我坚决同意,比支持咸豆花还坚决。饱满的蟹黄蟹膏,掰开像是一片闪闪发光的金库,吃进嘴里粘住嘴巴,浓到洗好次手都有蟹膏丝丝黏腻的感觉。微微烤过的蟹脚,拿蟹签一点点刮白里泛红的肉,烘烤带来的香味钻进鼻头,肉甜得销魂。
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