【摘 要】
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采用统计学方法,分析和评价食品科学与工程专业食品工程原理试卷的出题质量,并对学生的考试成绩进行研究结果表明：学生的成绩分布符合正态分布,平均成绩为72.13分,平均难度0.7
【机 构】
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东北林业大学林学院,哈尔滨商业大学食品科学与工程/黑龙江省高等学校重点实验室
【基金项目】
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东北林业大学食品微生物学重点课程建设项目
论文部分内容阅读
采用统计学方法,分析和评价食品科学与工程专业食品工程原理试卷的出题质量,并对学生的考试成绩进行研究结果表明：学生的成绩分布符合正态分布,平均成绩为72.13分,平均难度0.72,总区分度0.32,平均可信度0.642,通过试卷分析说明,这份试卷能够比较全面地评价学生对课程的掌握程度,试题难度适中,区分度好,考试成绩可信,试卷出题质量较好.
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