黑龙江省奶牛及乳品行业初探

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1黑龙江省奶牛现状1.1奶牛品种多而杂、整体产奶水平低截至2003年6月底,黑龙江省奶牛存栏106万头,占全国奶牛存栏总数的近1/6(全国奶牛存栏650万头),其中成母牛近70万头.2002年底,全省奶牛产鲜奶240万t左右,占全国鲜奶产量近1/5(全国2002年鲜奶产量1250万t).
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