【摘 要】
：
【目的】探讨短波紫外线（UV-C）采后处理对牛角椒果实感官品质、营养品质和生理指标的影响,为牛角椒的短期贮运保鲜提供技术指导。【方法】以牛角椒＂大果99＂为试材,以波长254 nm普
【基金项目】
：
国家“十一五”科技支撑计划项目（K312020901）
论文部分内容阅读
【目的】探讨短波紫外线（UV-C）采后处理对牛角椒果实感官品质、营养品质和生理指标的影响,为牛角椒的短期贮运保鲜提供技术指导。【方法】以牛角椒＂大果99＂为试材,以波长254 nm普通紫外杀菌灯为辐射源,分别照射350,450,500 s,即辐射剂量分别为0.7,0.9,1.0 kJ/m2辐照牛角椒果实,以不照射为对照（CK）,室温下（25℃左右）贮藏21 d,筛选最佳辐射剂量;在此基础上,采用最佳剂量对牛角椒果实进行辐射处理,测定贮藏过程中牛角椒果实的可溶性固形物、Vc含量、叶绿素含量、呼吸速率、相对电
其他文献
【目的】研究农药胁迫对不同体色型麦长管蚜生长发育和繁殖的影响,为蚜虫生态遗传与进化提供理论依据。【方法】在不同剂量氧化乐果、吡虫啉农药胁迫下,于人工气候箱中饲养2
【目的】研究1-MCP和蜂胶对冷藏红富士苹果的保鲜效果,为苹果的无公害保鲜提供新型高效的保鲜剂。【方法】以＂红富士＂苹果为试材,将果实用1-MCP和蜂胶处理后,在（1±0.5）℃下
【目的】研究牛疱疹病毒Ⅰ型（BHV-Ⅰ）对牛肾细胞（MDBK细胞）的作用,为探讨BHV-Ⅰ诱导细胞凋亡的分子机制奠定基础。【方法】常规方法培养MDBK细胞,于对数生长期感染BHV-Ⅰ,同时设
【目的】研究伊犁四爪陆龟保护区不同生境下囊果苔草无性系种群分蘖株的年龄结构及其数量特征。【方法】通过野外采样、室内测定的方法,对坡顶、沟底和繁育区3种生境内囊果苔
【目的】探讨温度、营养对寄生金纹细蛾的丝角姬小蜂、茶细蛾绒茧蜂发育和寿命的影响。【方法】于相对湿度（70±5）%、光照14/10（L/D）条件的人工气候箱中,在10,15,20,25℃的温
【目的】制备培氟沙星（Pefloxacin,PEF）完全抗原,并对其免疫学特性进行鉴定。【方法】以培氟沙星与牛血清白蛋白（BSA）为材料,用碳二亚胺（EDC）法制备培氟沙星-牛血清白蛋白完全抗原（P
【目的】优化枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）启动子和表达宿主,构建其高效的表达系统,为重组枯草芽孢杆菌的研究和应用奠定基础。【方法】以β-半乳糖苷酶编码基因为报告基因
【目的】通过对全国毛梾主要自然分布区种实性状的大量调查及测算,研究毛梾种实性状的自然变异特点和地理变化规律,为毛梾全国选优策略和栽培区划的制定提供科学依据。【方法
【目的】克隆小麦Mlo基因家族新成员,分析其编码蛋白的结构、进化地位以及其在小麦根、茎、叶组织和生物胁迫下的表达模式。【方法】采用电子克隆、RT-PCR技术,从小麦品种＂水
【目的】研究特定拮抗放线菌对西洋参人参土传病害病原真菌的接触抗菌机理。【方法】以5株西洋参、人参土传病害病原真菌菌体为惟一碳源,用液体培养及3,5二硝基水杨酸（DNS）法研