适量吃“零食”有益健康

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所谓零食,指的是人们在非正餐时间所进食的食物。零食的种类真的是太多了,我们每天可能都避免不了和零食接触,但究竟怎么吃才能吃得更健康,则需要探讨一下。首先我们需要知道食物的多样化,并不是指要吃多种多样的零食,而是几大类食物每天都要摄取。如果过多地食用零食,例如餐前吃糕点、喝饮料,就会影响正常的进食;如果餐后食用太多的零食,无形之中又会增加能量的摄入,这也是每逢佳节胖三斤的主要原因。在零食的选择上,建议大家选择一些脂肪和糖含量比较低,蛋白质含量高,膳食纤维含量高,咀嚼性好的食物,如坚果和水果等。
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