【摘 要】
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晒盐的产生和发展,是制盐史上的一大进步。但现在史学界对我国沿海晒盐究竟何时产生这个问题,似乎还没有取得一致的看法。日本学者藤井宏先生认为,我国海盐晒制,始于明代。理
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晒盐的产生和发展,是制盐史上的一大进步。但现在史学界对我国沿海晒盐究竟何时产生这个问题,似乎还没有取得一致的看法。日本学者藤井宏先生认为,我国海盐晒制,始于明代。理由是:“弘治(公元1488～1505年)年间,商人改收折价,其制度的变化应与晒盐出现的时间大体相同。”我认为,这个看法值得商榷。 元代文献《元典章》一书有一段这样的记
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