【摘 要】
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<正> 现在认为胃酸分泌并不主要是为了使蛋白变性和易于消化过程,在胃液pH值低时有其杀菌效应是最重要的功能。 1 胃酸的杀菌作用 胃酸抗感染的保护效应早就有所认识,例如恶
【机 构】
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山东省潍坊市妇幼保健院,山东省潍坊市医学科研所
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<正> 现在认为胃酸分泌并不主要是为了使蛋白变性和易于消化过程,在胃液pH值低时有其杀菌效应是最重要的功能。 1 胃酸的杀菌作用 胃酸抗感染的保护效应早就有所认识,例如恶性贫血患者胃酸缺乏是非伤寒沙门氏菌、霍乱、细菌性痢疾、贾第鞭毛虫和顽固性梭状芽孢杆菌感染的一种易感因素。体外实验中用中和胃酸法消耗碳酸氢盐后,接种霍乱弧菌、志贺氏菌和空肠弯曲菌的感染率明显降
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