【摘 要】
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一、主要产地信阳毛尖的主产地是河南省信阳市浉河区全域,以董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨
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一、主要产地信阳毛尖的主产地是河南省信阳市浉河区全域,以董家河镇“五云山”(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、浉河港镇“两潭”(黑龙潭、白龙潭)、“一寨”(何家寨)、谭家河乡“一门”(土门村)为核心产地。二、品质特征外在品质特征。信阳毛尖干茶颜色鲜润、干净,不含杂质;外形匀整、鲜绿有光泽、白毫明显;冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
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