【摘 要】
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食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,影响经济发展和社会稳定,因此要高度重视食品安全问题.加强食品检验检测工作,严把食品质量关,加大对食品安全的监督管理力度,这是保障民生安全的重要举措.本文简要阐述了影响食品检验检测质量的因素,对改善食品检验检测质量的措施进行分析,为提高食品安全监督管理工作水平提供参考.
【机 构】
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河南工业贸易职业学院,河南郑州 451191
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食品安全关系到人们的身体健康和生命安全,影响经济发展和社会稳定,因此要高度重视食品安全问题.加强食品检验检测工作,严把食品质量关,加大对食品安全的监督管理力度,这是保障民生安全的重要举措.本文简要阐述了影响食品检验检测质量的因素,对改善食品检验检测质量的措施进行分析,为提高食品安全监督管理工作水平提供参考.
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