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目的测定广西莪术鲜、干品挥发油的质量分数并对其化学成分进行分析。方法采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,通过GS-MS法对挥发油的成分进行分析,并用归一化法测定其相对质量分数。结果广东清远和广州产的广西莪术鲜品挥发油得率分别为1.72%和1.86%;而干品挥发油得率分别为1.22%和1.42%。在广西莪术鲜品挥发油中鉴定出约38个成分;而在广西莪术干品挥发油中鉴定出约32个成分。结论广西莪术挥发油鲜品得率高于干品,其化学成分组成及其相对质量分数均存在差异。