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微波技术不仅用于食物的烹调，也可以用于药材的加热软化、煎煮、有效成分的提取、炮制、干燥、消毒灭菌等，微波炉在现代中药房有了它的一席之地。1所用仪器微波炉为格兰仕WD800B型，货号WD800ASL23-K1，额定电压及额定功率200V～50Hz，额定输入功率为1300W，输出功率为800W，火力有五级，每级以20％递减，火力分别为高火、中高火、中火、中小火、小火，微波炉产地为广东顺德。2微波的工作机理微波是介于300MHz至300GHz之间的一种超高频电磁波，它的加热原理有二：一是通过介电加热，具有永久偶