【摘 要】
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文章选择成都市的农产品供应链作为研究对象,对影响成都市农产品供应链的风险因素进行了深入分析,构建了农产品供应链风险评价指标体系;并基于层次分析法和模糊综合评价法建立模型,分析了不同风险对农产品供应链的影响程度.研究结果表明,市场风险在农产品供应链风险中所占比重最大,后续依次是物流风险、信息风险、供应风险、合作风险,并且整个农产品供应链风险程度偏高.针对不同风险,提出了应用农产品质量监测系统、发挥政府作用、促进冷链物流发展、建立信息共享系统等风险防范对策与建议.
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文章选择成都市的农产品供应链作为研究对象,对影响成都市农产品供应链的风险因素进行了深入分析,构建了农产品供应链风险评价指标体系;并基于层次分析法和模糊综合评价法建立模型,分析了不同风险对农产品供应链的影响程度.研究结果表明,市场风险在农产品供应链风险中所占比重最大,后续依次是物流风险、信息风险、供应风险、合作风险,并且整个农产品供应链风险程度偏高.针对不同风险,提出了应用农产品质量监测系统、发挥政府作用、促进冷链物流发展、建立信息共享系统等风险防范对策与建议.
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