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期刊论文
非糖甜味剂的应用
非糖甜味剂的应用
来源 :江苏调味副食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:god_save_me
【摘 要】
:
本文主要阐述了非糖甜味剂分别在冰淇淋、蛋糕、饮料及调味品中的应用.
【作 者】
:
王仲礼
【机 构】
:
山东轻工业学院
【出 处】
:
江苏调味副食品
【发表日期】
:
2003年3期
【关键词】
:
非糖甜味剂
冰淇淋
蛋糕
饮料
调味品
应用
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本文主要阐述了非糖甜味剂分别在冰淇淋、蛋糕、饮料及调味品中的应用.
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