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采用高效液相色谱法对爬山虎红色素中原花青素的含量进行了测定。色谱柱：C18柱（日本岛津5μm；150mm×4．6mm）,柱温：25℃，流动相：V（甲醇）：V（水）=90：10，检测波长：280nm，进样量：20止，流速：1ml／min。结果表明在0．50-7．5μg／mL范围内具有良好的线性关系，回收率为99．96％，相对标准偏差为1．0％，原花青素的平均含量为6．8μg／mL。结论是本方法简便、快速、准确、可靠，可为爬山虎叶子提取物红色素中原花青素的含量测定的方法。