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通过对一起建筑工地食堂食物中毒事件进行分析，探讨加强建筑工地食堂监督管理的方法和途径。从根本上保障建筑工人身体健康和饮食安全。
一起建筑工地食堂食物中毒事件引发的思考
【摘 要】
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通过对一起建筑工地食堂食物中毒事件进行分析，探讨加强建筑工地食堂监督管理的方法和途径。从根本上保障建筑工人身体健康和饮食安全。
【机 构】
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武汉市武昌区卫生监督所
【出 处】
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公共卫生与预防医学
【发表日期】
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2006年2期
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