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期刊论文
提高肉猪瘦肉率的途径
提高肉猪瘦肉率的途径
来源 :内蒙古农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sangtian1
【摘 要】
:
猪肉是人们的主要肉食,是动物性蛋白质的主要来源,随着人们生活水平的提高和对能量的满足,对瘦肉的需求也越迫切,尤其是大中城市。为了满足人们对瘦肉的需求,提高肉猪的瘦肉率势在
【作 者】
:
马登云
【机 构】
:
大同市左云县畜牧服务中心
【出 处】
:
内蒙古农业科技
【发表日期】
:
2005年B12期
【关键词】
:
瘦肉率
肉猪
动物性蛋白质
生活水平
大中城市
势在必行
需求
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猪肉是人们的主要肉食,是动物性蛋白质的主要来源,随着人们生活水平的提高和对能量的满足,对瘦肉的需求也越迫切,尤其是大中城市。为了满足人们对瘦肉的需求,提高肉猪的瘦肉率势在必行。
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