创新是烟台苹果的根本出路

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20世纪70年代至90年代中期,烟台苹果曾一枝独秀,红遍大江南北.而到90年代中期以后,由于市场竞争日趋激烈,人们没有足够的思想准备,果品生产缺乏创新意识,产品失去竞争力,烟台苹果受到来自国内外其它苹果产区的严重冲击,一度销售不畅,效益不高.
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