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荷兰豆是豆科豌豆属一年生或越冬草本植物，主要以嫩荚供食用，苏南地区种植荷兰豆主要用以加工罐头或速冻蔬菜出口外销。随着城乡人民生活水平的提高，荷兰豆渐被广大居民所接受，成为一种很有发展前途的高档蔬菜。现将苏南地区荷兰豆栽培技术简介如下。
苏南地区荷兰豆栽培技术
【摘 要】
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荷兰豆是豆科豌豆属一年生或越冬草本植物，主要以嫩荚供食用，苏南地区种植荷兰豆主要用以加工罐头或速冻蔬菜出口外销。随着城乡人民生活水平的提高，荷兰豆渐被广大居民所接受，成
【机 构】
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江苏省苏州市吴中区农林局,江苏省太仓市璜泾镇农技站
【出 处】
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上海农业科技
【发表日期】
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2008年1期
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