长寿之乡的饮食之道

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江苏如皋市是全国六大长寿地区之一。一方水土养育一方人,一方长寿现象必然有一种饮食文化在背后支撑着。长寿现象是个系统工程,民以食为天,饮食文化首先功不可没。是什么样的特色饮食支撑如皋人生命远航呢?一、淡。如皋习惯于粗茶淡饭,以素为主,拒绝大吃大喝,暴饮暴食。青菜, Rugao Jiangsu is one of the six longevity areas in the country. One side of water and soil nurturing one side, one side longevity inevitably have a kind of food culture behind the support. Longevity phenomenon is a systematic project, food for the world, food culture first and foremost. What kind of special diet support Rugao life voyage? First, light. Rugao is used to crude tea, mainly vegetarian, refused to eat and drink, binge eating. vegetables,
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