维生素类物质对黄粉虫NAGase活力的影响

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用Tris-HCl缓冲液抽提、硫酸铵分级沉淀从黄粉虫体内获得N,乙酰氨基葡萄糖苷酶(NAGase.Ec3.2.1.52)研究Vc、VBl、VB2、VB”VB6、VBl2等对黄粉虫NAGase活力的影响。结果表明:Vc、VBl、ⅦE对NAGase起抑制作用;而VB5、VB2、VBl2对NAGase的作用不明显。进一步研究vc和VB6的抑制作用动力学,结果表明:vc和VB。对酶的抑制作用可逆,vc为混合型抑制,VB。为非竞争型抑制。测得vc对酶的抑制常数局与‰分别为37,63mmol/L、95.64retoo
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