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牛羊肉需求快速增长，而市场供给能力有限，导致牛羊肉价格持续上涨。2013年牛羊肉平均集市价格每千克分别为58．81元和61．88元，较上年分别上涨了30．3％和20．1％，
2013年牛羊肉市场形势分析
【摘 要】
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牛羊肉需求快速增长，而市场供给能力有限，导致牛羊肉价格持续上涨。2013年牛羊肉平均集市价格每千克分别为58．81元和61．88元，较上年分别上涨了30．3％和20．1％，
【机 构】
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中国农业科学院农业信息研究所
【出 处】
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中国畜牧业
【发表日期】
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2014年10期
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