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以前,沙芥的开发利用以采摘天然野生沙芥为主,人工栽培较少,造成了资源严重破坏,现在野生沙芥分布范围严重萎缩,影响了沙芥的繁衍。近年来,不少人提出了两种栽培方法:一是选沙丘凹处向阳背风沙漠中下部栽培,一是在农区内沙土地栽培,但栽培技术不全面,沙芥产量不稳定。因此研究人工栽培沙芥,显得十分重要。本文根据调查研究,提出农田栽培技术,根据本技术,沙芥每667m^2可达3500~4000kg。现将栽培技术介绍如下,供参考。