【摘 要】
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目前,我国经济发展的速度以及人们生活水平提高的速度与我国食品安全事件以及相关法律法规的制定与完善进度并不同步.现阶段,在广大人民的现实生活中,食品安全问题依然是一大
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目前,我国经济发展的速度以及人们生活水平提高的速度与我国食品安全事件以及相关法律法规的制定与完善进度并不同步.现阶段,在广大人民的现实生活中,食品安全问题依然是一大难题,比如双汇瘦肉精问题、染色馒头问题、地沟油事件以及毒豆芽事件等等,这些案例一方面增加了人们对食品安全的关注和重视程度,另一方面也使国家更加关注和完善危害食品安全犯罪相关的法律法规.作为西北政法大学食品安全系列丛书,《食品安全犯罪的罪与罚》一书是主编舒洪水团队按照研究计划、各成员围绕着研究主题在各自研究的领域展开研究所形成的成果的集成,涵盖了食品安全犯罪的罪与罚的各个方面,体现了该研究团队的理论研究进展,较为全面地展现了该研究团队在食品安全犯罪与刑罚研究的整体风貌.刑法是保障食品安全的重要方式,因此本文将借评述《食品安全犯罪的罪与罚》一书,探讨目前食品安全犯罪相关的法律法规的立法现状与不足以及未来的立法趋势.
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