论文部分内容阅读
人才是产业发展的支撑与源动力。本文首先分析了旅游业发展的"新趋势"以及此"新趋势"下高校酒店管理专业复合型人才培养目标的定位,其次,以苏州科技大学为例,总结了其酒店管理专业复合型人才培养的实践,最后,提出了扎根地方经济、突出培养特色;深化校企合作、创新实践教学;提升教师队伍、扩展双语教学;注重科研训练、强调"复合"实践等未来构想。