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古代的商品经济虽然不断发展进步，但食品保鲜和储存技术并不发达，大多数蔬菜、水果、生鲜受到时令和地域的限制，流通不广泛，利润也有限。因此，利用食品投机牟利的案件很少。
我国古代如何“打假”
【摘 要】
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古代的商品经济虽然不断发展进步，但食品保鲜和储存技术并不发达，大多数蔬菜、水果、生鲜受到时令和地域的限制，流通不广泛，利润也有限。因此，利用食品投机牟利的案件很少。
【机 构】
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不详
【出 处】
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老年教育：长者家园
【发表日期】
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2012年3期
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