【摘 要】
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建立了番茄中嗪草酮及其主要代谢产物的多残留检测方法,分别考察不同提取溶剂及提取方法对目标物的萃取效率。研究表明:乙腈做提取溶剂结合超声提取,嗪草酮及其主要代谢产物
【机 构】
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海南大学食品学院农业部农产品质量安全风险评估实验室,海南大学分析测试中心,海南大学环境与植物保护学院,
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建立了番茄中嗪草酮及其主要代谢产物的多残留检测方法,分别考察不同提取溶剂及提取方法对目标物的萃取效率。研究表明:乙腈做提取溶剂结合超声提取,嗪草酮及其主要代谢产物脱氨基嗪草酮(DA)、二酮嗪草酮(DK)以及脱氨基二酮嗪草酮(DADK)的回收率均较高。番茄中嗪草酮及其3种代谢物的添加浓度在0.1、0.5、1.0 mg/kg 3个水平时,嗪草酮、DA、DK、DADK的平均回收率分别为77.02%~83.86%、76.34%~78.7%、73.45%~79.23%及75.57%~85.13%;其最低检出限分别为0.002、0.004、0.003、0.010 mg/kg;相对标准偏差为1.80%~6.80%。番茄中嗪草酮及其主要代谢产物的最终残留量检测结果表明:低剂量施药区的番茄样品仅检出DADK,含量为0.019 mg/kg;高剂量施药区的番茄中嗪草酮和DA未检出,检出的DK、DADK含量分别为0.002、0.149 mg/kg。
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